《物质生活与习俗的变迁》导学案1.docVIP

《物质生活与习俗的变迁》导学案1 ●本课概述 社会的变化引起生产方式的变化，而生产方式的变化，最终导致人们物质生活与社会习俗发生相应的变化。从1840年鸦片战争到现在，我国人民的物质生活与习俗发生了翻天覆地的变化，本课从两个方面描述了这一变化。第一目“动荡中变化的近代社会生活”，描了我国近代大城市人们社会生活变化的原因及其在衣食住与风俗习惯的方面的变化。第二目“新中国社会生活新风尚”，则讲述了新中国成立后我国城乡人们物质生活和风俗习惯的变化状况，特别强调了改革开放后我国人民生活水平大幅度提高的表现和一些新风尚的涌现。 ●教学重点 新中国的新生活、新风尚。 ●教学难点 中国社会变动对社会生活产生的影响。 ●教学方法 充分发挥学生的主体作用，通过谈话式教学法与小组合作相结合的办法，调动学生自主学习的积极性。有条件时，可布置学生通过各种途径开展预先查找有关物质生活与习俗变迁的资料。 ●三维目标 知识与能力 （1）结合材料掌握近代中国人们物质生活变化的具体表现，并分析发生变化的原因。 （2）理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现。 （3）掌握改革开放后我国人民生活水平提高的表现，并分析其原因。 过程与方法 (1)通过材料提出问题，引导学生分析问题，归纳历史本质特征。 (2)引导学生从身边事例中列举一些社会现象并进行归纳，让学生在自主学习中感觉到历史就在身边。 情感态度与价值观 通过本节课教学，使学生认识到我国人民近代生活方式和风俗习惯的变化，是文明、进步的表现；中国共产党的正确领导，是我国人民生活水平提高的根本前提。 ●教学设计 小结导入 前面我们学习了鸦片战后中国社会经济的变化，西方的工业文明猛烈地冲击看中国古 老、传统的社会。它面临着“千年未有之变局”，那么生活在那个时代的社会物质生活和习俗又有什么变化呢? 第14课 物质生活与习俗的变迁 推进新课 合作学习 指导学生阅读教材P64—67。 问题情境1：思考本课讲解了近现代中国社会生活哪几大方面的变迁? 自主学习：服饰方面、饮食方面、居室建筑、习俗风尚。 (板书)一、服饰方面 问题情境2：简述近现代中国服饰发生变迁的表现。 (1)第一阶段——鸦片战争后到新中国的建立(1840～1949年) 自主学习1：男装：长袍马褂、西装、中山装。 展示： 重点介绍：中山装的由来。 过程评价：20世纪上半叶，长袍马褂仍然流行，鸦片战争后，西装传入中国，民国成立后流行开来，成为男子的礼服之一。在广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成了中山装，此后几十年成为中国男子喜欢的标准服装。 自主学习2；女装；向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍(旧式、新式)。 过程评价：晚清普通女子的着装宽松肥大，遮住了女性的曲线。20世纪20年代后，旗袍经过了改革和创新。展示 图1 彩绣高领长袄、马面裙 图2 缎光片袄裙穿戴展示图(传世实物) (2)第二阶段——新中国成立后到十一届三中全会(1949～1978年) 自主学习3：男装：列宁装、中山装(干部服)、中式便装。 过程评价：列宁装是苏式服装；干部服是在讲究艰苦朴素的氛围下形成的。 自主学习4：女装：列宁装、布拉吉(俄文译音，意为连衣裙)、中式便装 展示： 列宁装的主要特点是西服领、双排扣、双襟中下方均带一个暗斜口袋。“做套列宁装，留着结婚穿”是当时年轻人的流行说法。 布拉吉是俄语连衣裙的音译，款式极其简单：宽松的短袖，泡泡的褶皱裙，简单的圆领，腰际系一条布带。但由于布拉吉宽松肥大，布料颜色花样比较单调(主要是碎花、格子和条纹)，质料粗糙，对女性风采的体现有限。 (3)第三阶段——十一届三中全会后 自主学习5：服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款式的服装层出不穷。 展示： 过程小结：中国近代以来服饰的发展趋势是由“封闭”走向“开放”。(个性化) 问题情境3：近现代中国服饰为什么会发生变迁？ 合作探究：在古代，服饰和阶级、身份紧密相联，有着繁琐的制度和规定。鸦片战争打开了中国的大门，中国进入了半殖民地半封建社会社会结构产生了变动，中国服饰发生变迁。 (板书)二、饮食方面 问题情境4：你知道多少中西方饮食文化及其区别? 自主学习1：中餐——四大莱系 师生互动：你能说出四大菜系各有什么特色和招牌菜吗? 自主学习2：西餐。 作为大众饮食方式传人的时间：19世纪40年代(鸦片战争后) 影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食品厂出现。 问题情境5：中西餐饮食文化有什么区别? 西方：饮食以营养为最高准则(讲求食物营养成分的搭配合理，及营养成分是否被充分 吸收)，菜肴的色、香、味是次一等的要求。 中国：追求美味奉为进食的首要目的。(中国的某些莱仅仅是味道的载体) 多媒体课件展示： 在