《醇 酚第一课时》课件5.pptVIP

【答案】B 【解析】由二甘醇的结构简式可知，二甘醇分子中含有羟基，故可发生消去反应和取代反应，根据相似相溶原理知二甘醇不仅易溶于水也易溶于乙醇等有机溶剂。 【案例分析】 1.有机反应往往有副反应发生，在进行实验时要充分考虑到反应的发生。 2．减少或避免副反应要注意控制反应条件，合理设计反应过程。 实验探究九　有机反应实验要点 3．如有多种产物产生，要根据产物的性质确定检验的先后顺序。 4．避免物质检验时物质之间的相互干扰，存在相互干扰的物质在确保除尽后再检验。 【探究案例】 实验室用浓硫酸和乙醇制取乙烯时，常会看到烧瓶中液体变黑，并在制得的乙烯中混有CO2、SO2等杂质。某课外小组设计了如下装置，证明乙烯中混有CO2、SO2并验证乙烯的性质。 回答下列问题： (1)装置A是乙烯的发生装置，图中一处明显的错误是 ___________________________________________， 烧瓶中碎瓷片的作用是____________________________。 (2)若要检验A中所得气体含有SO2，可将混合气体直接通入________(填代号，下同)装置；若要检验A中所得气体含有CH2CH2，可将混合气体先通过B装置，然后通入________装置，也可将混合气体干燥后，通入________装置。 (3)小明将从A出来的混合气体依次通过B、E、D、E，发现D前面的石灰水无明显变化、D后面的石灰水变混浊。请对出现该现象的原因进行合理猜想：______________________。 (4)若要一次性将三种气体全部检验出来，被检验的先后顺序是________、________、________。 【答案】(1)温度计水银球部分没有插入液面以下　防止混合液在沸腾时剧烈跳动(暴沸)　(2)C　D(或F或G)　G　(3)乙烯被酸性KMnO4溶液氧化成CO2　(4)SO2　CO2　乙烯 【解析】CH2CH2、SO2均可使酸性KMnO4溶液、溴水褪色；SO2、CO2均可与澄清石灰水反应出现浑浊；检验时应先用品红检验并除去SO2，再检验CO2，最后检验C2H4。 取代 取代 消去 氧化 (1)与钠的反应 反应的化学方程式________________________。 乙醇与钠反应比钠与水反应缓和，说明乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中羟基上的H原子活泼。钠原子只能置换乙醇分子中______上的氢原子，1 mol乙醇与足量钠反应，可生成0.5 mol H2。在工业上，乙醇钠可由乙醇与__________反应制得。 羟基 氢氧化钠 170 ℃ 催化剂、脱水剂 氢卤酸 ②酯化反应 乙醇与乙酸发生酯化反应的化学方程式为 ________________________________________________，浓硫酸作______________。 ③分子间脱水成醚____________________。 催化剂、吸水剂 无 CH3COOH 特别提示　醇类不仅可以与羧酸作用形成酯，而且可以与无机含氧酸作用生成酯。丙三醇与硝酸发生反应生成的三硝酸甘油酯是一种烈性炸药，俗称硝化甘油。 【慎思1】 思考并讨论乙醇与乙酸的酯化反应属于什么反应类型？ 【慎思2】 哪些物质分子之间存在氢键，在使用氢键时要注意什么问题？ 【答案】对于无机物来说，水、液氨、液态氟化氢分子之间存在氢键。对于有机物，醇类、羧酸类分子之间存在氢键。分子间存在氢键时溶解度增大。 【慎思3】 思考并讨论如何证明乙醇的结构是CH3CH2OH而不是CH3OCH3。 【答案】可通过乙醇和钠的定量反应进行证明。用1 mol 乙醇和足量金属钠进行反应得到0.5 mol氢气，可以证明乙醇的结构是CH3CH2OH而不是CH3OCH3。 【慎思4】 所有的醇都可以发生消去反应吗？ 【答案】不是。只有与—OH相连碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇才能发生消去反应。醇发生消去反应所具备的结构条件与卤代烃的是相同的，反应条件两者不同。 【慎思5】 写出钠与水反应的化学方程式，并思考，钠和乙醇的反应与钠和水的反应相比较，哪一个反应更剧烈，为什么？ 【答案】2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑，钠与水的反应更剧烈，相对来说水更容易电离出H＋。 1．利用P2O5(或Al2O3)作催化剂 (1)实验装置 乙醇脱水反应实验装置及注意事项 (2)注意事项 应先加P2O5，后加95%乙醇溶液，由于P2O5具有强烈吸水性，产生大量白雾。 2．利用浓硫酸作催化剂 (1)实验装置 (2)注意事项 ①配制体积比为1∶3的乙醇与浓硫酸混合液时，要注意在烧杯中先加入95%乙醇，然后滴加浓硫酸，边滴加边搅拌，冷却备用(相当于浓硫酸的稀释)，浓硫酸起催化剂和脱水剂的