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出入库(仓)管理制度一、粮食出入库必须严格按照上级下达的有关文件和出库通知书。二、入库粮食入库按以下流程进行：准备—登记—检验—入库—结算。（一）准备1、按上级下达的计划制定粮食接收方案， 落实好进粮及运输协调接洽工作。2、做好粮食接收人员、设备、器材等准备工作，调校各种检验、计量仪器设备，确保使用有效。3、清消仓库，按规定铺好痛风管道，熏蒸管道，布置好粮情检测设备。（二）登记检查来粮车辆，核对发货明细表，做好登记。（三）检验1、按照国家质量检验标准，对每批次来粮进行抽样、检验，做好检测结果的登记。2、质量品质不符合要求的粮食，要坚决拒收，并通知发货方进行处理。（四）检斤由计量人员对检验合格的粮食进行检斤，填写入库检斤单。（五）入库1、保管员对入库的粮食数量、质量进行抽检，并做好登记。2、粮食入仓前须先过筛，入库完成后，及时整理粮面，并全面检查，核对数量、质量情况，填写原始记录。（六）统计结算1、根据来粮数量、质量进行统计结算，做到日清日结，并认真填报各种统计报表。2、对入仓粮食，核对数量、质量无误后，在经发货方认可，在明细表上签字。3、入库任务完成后，保管员核对粮食入库总数，及时建立帐、卡。三、出库粮食出库按以下流程进行：准备—检验—出仓—检斤—结算—出库。（一）准备1、按上级文件要求或出库通知书要求，制定出库方案，落实好出库等协调接洽工作。2、做好发货前人员、设备、器材等工作准备工作，调校各种检验、计量仪器等设备。（二）检验按国家粮食质量检验标准，对出库的粮食进行检验，开具检验单。（三）出库检斤1、保管员对出库的粮食进行检斤，填写出库检斤单。根据检斤结果和检验单，开具发货明细表，随货同行。2、及时组织人员清理散落粮食，保证现场清洁，仓房粮食出清后要立即清扫，清点归堆摆放仓内器材并对损坏设备进行维修。（四）结算统计1、粮食出完仓后，结算出粮总量，并对照原始入库凭证，核算分批次的溢余和损耗，按有关规定处理。2、汇总发货明细表，以发运和接收双方认可的数量为准，对粮款和费用进行结算。3、保管员、会计核对出库无误后， 核减库存数量，调整帐卡。（五）粮食出库时，要核对运输车，收粮单位和发货明细表，检查一致并登记后放行。防汛制度 一、防汛工作责任重如泰山，全库干部职工要加强讯期抢险意识，提高防汛抢险认识。 二、粮库要常年成立防汛领导小组，每当防汛期到来之际，要行使防汛工作职权。 三、粮库的防汛工作要和上级主管部门和当地政府进行联系，做到听从指挥，听从调度，统一协调，联合作战。 四、全体干部职工防汛期间要听从防汛领导小组的统一安排，外出必须要请假，待批准后方可离开，不准无组织、无纪律，做到有章可循。召之即来、来之能战。 五、粮库要照上级的部署和安排，做好防汛器材的准备保管工作并将防汛物资落实专人专仓保管，做到随时要器材、随时调得动。六、对防汛期间擅自离岗，违反防汛纪律给国家照成损失者根据情节将严肃处理。防火制度一、坚决贯彻执行“预防为主，消防结合”的方针，按照谁主管谁负责的原则，抓好安全防火工作。二、负责组织本库义务消防员进行训练，做到人人熟悉掌握各种灭火机的性能、使用范围及使用方法，做到有备无患。 三、加强对消防器材的管理，定期检查，修理，及时更换药剂，使消防器材始终保持良好的战备状态。四、做好整个库区的巡回检查工作，发现隐患及时处理，把事故消灭在初始阶段。五、加强对火源、电源的管理，出入库车辆应装有防护罩，电线线路督促电工经常检修，严禁将火源、火种带入厍区内。动用电、火超越防火规范的要层层上报，经批准后方能进行。六、仓库进行熏蒸时，必须做好安全防火及保卫措施，并与有关部门取得联系，施药时必须严格按照操作规范进行，严禁一人进仓操作，未经培训人员不得进仓操作。七、一旦发现火情，应保持冷静头脑，迅速发出报警信号并搞好现场指挥及时扑救，防止火势蔓延。粮情检查与处置制度 一、粮情检查制度1、严格按《粮油储藏技术规范（试行）》等有关规定执行粮食粮质检查（检测）工作。 2、安排专人每天定时检测粮温、仓温、气温、仓湿和大气湿度，保管员每周进仓两次检查粮情，不定期进仓随机设点抽测粮温，并做好巡测、抽测结果记录，对温度发生异常变化部位要查明原因，及时处理。 3、遇到暴风、雨、雪等灾害性恶劣天气，所有保管员必须立即回到粮库坚守岗位，抗灾保粮。并在暴风、雨、雪后要及时检查粮情，检查粮仓有无渗漏现象。 4、结合测温点的布置，分层抽取样品，测定粮食水分，每季度测定一次。在季节转换时尤其是在夏秋和冬春季节转换时，要随时抽样检查检测粮堆表层水分变化。 5、参照水分检测的取样点，分层抽取混样，并随机抽取易受环境影响的部位。检测期限为每年的3月和9月。按照《粮油储存品质判定规则（试行）》的规定，检测储粮品质。 6、按国家有关规定对散装粮、器材、装