第二章 蔬菜植物的起源与进化.pdf

第二节第二节 蔬菜植物的起源与演化蔬菜植物的起源与演化 第二节第二节 蔬蔬菜植物的起源与演化菜植物的起源与演化 第二节第二节 蔬菜植物的起源与演化蔬菜植物的起源与演化 第二节第二节 蔬蔬菜植物的起源与演化菜植物的起源与演化 一、一、蔬菜植物的起源中心蔬菜植物的起源中心 一一、、蔬菜植物的起源中心蔬菜植物的起源中心 学习了解蔬菜作物起源的学习了解蔬菜作物起源的意义意义：： 学学习了解蔬菜作物起源的习了解蔬菜作物起源的意义意义 ：： ①① 系统认识蔬菜作物的生物学特性。系统认识蔬菜作物的生物学特性。 ①① 系统认识蔬菜作物的生物学特性系统认识蔬菜作物的生物学特性。。 栽培型作物由野生型而来，栽培型作物由野生型而来，故还保留其基本特性故还保留其基本特性。。 栽栽培型作物由野生型而来培型作物由野生型而来 ，，故还保留其基本特性故还保留其基本特性。。 ②② 原产地的野生和半野生种质材料中蕴藏着一些珍贵原产地的野生和半野生种质材料中蕴藏着一些珍贵 ②② 原产地的野生和半野生种质材料中蕴藏着一些珍贵原产地的野生和半野生种质材料中蕴藏着一些珍贵 的原始的遗传物质（的原始的遗传物质 （如抗病虫如抗病虫、、抗逆性抗逆性），），可供育种可供育种 的原始的遗传物质的原始的遗传物质 （（如抗病虫如抗病虫、、抗逆性抗逆性 ），），可供育种可供育种 利用。利用。 利用利用。。 栽培品种是按照人为需要目的进行选择、、育成育成的，， 栽培品种是按照人为需要目的进行选择 栽培品种是按照人为需要目的进行选择培品种是按照人为需要目的进行选择 、、育成的育成 ，， 栽 故可能自觉不自觉地淘汰和丢失了好多基因。故可能自觉不自觉地淘汰和丢失了好多基因。 例如：例如： 例如如 ：： 故可能自觉不自觉地淘汰和丢失了好多基因故可能自觉不自觉地淘汰和丢失了好多基因。。 例 例例1: 黄瓜黄瓜“病毒病病毒病”和和“霜霉病霜霉病” 例例 黄瓜黄瓜 病毒病病毒病 和和 霜霉病霜霉病 上世纪上世纪30年代，年代，美国为解决该问题美国为解决该问题，，派派 上世纪上世纪 年代年代，，美国为解决该问题美国为解决该问题，，派派 遣人员到黄瓜的遣人员到黄瓜的初生原产地初生原产地印度和印度和次生原次生原 遣人员到黄瓜的遣人员到黄瓜的初生原产地初生原产地印度和印度和次生原次生原 产地产地中国寻找抗原，中国寻找抗原，结果在中国找到了他结果在中国找到了他 产地产地中国寻找抗原国寻找抗原，，结果在中国找到了他结果在中国找到了他 们称之为们称之为“中国长中国长” （（Chinese Long）） 们称之为们称之为 中国长中国长 （（ ）） 黄瓜，黄瓜，发现这个材料对霜霉病和病毒病有发现这个材料对霜霉病和病毒病有 黄瓜黄瓜，，发现这个材料对霜霉病和病毒病有发现这个材料对霜霉病和病毒病有 高度的抗性，高度的抗性，后来被作为基本抗源材料后来被作为基本抗源材料。。 高度的抗性高度的抗性，，后来被作为基本抗源材料后来被作为基本抗源材料。。 例例2：：大豆大豆 “孢囊线虫病孢囊线虫病” 例例 大豆：：大豆 孢囊线虫病孢囊线虫病 20世纪世纪50年代，年代，美国受到的危害美国受到的危害，，也是在也是在 世纪世纪 年代年代，，美国受到的危害美国受到的危害，，也是在也是在 中国（中国 （大豆的大豆的初生中心初生中心 ））找到找到“北京黑豆北京黑豆”，并，并 初生中心生中心 ））找到找到 北京黑豆北京黑豆 ，，并并