化工基础 第四章 传热过程.pdf

第四章 传热过程 §4.1 概述 1 传热过程简介 在化工生产实践中，经常会遇到传热问题。例如：吸热反应和放热反应，或 预热和冷却中都有热的传递。传热，或者说，热的传递，是由于物体或系统内的 温度不同，使热量由一处转移到另一处的过程。 生产中对传热过程的基本要求不外乎两方面：（1）尽量使传热情况良好，即 要求高的传热速率，以减少设备尺寸，如加热和冷却；（2 ）尽量避免传热，即隔 绝热的传递，如低温设备的绝热和水蒸气管道的隔热保温。两者虽目的不同，但 传热机理和设备基本结构在很多方面是相同的。 热力学第二定律指出了热量传递的方向：在不消耗外界功的条件下，热仅能 从高温往低温方向传递或传播。温差（即温度差）为传热过程的推动力；传热速 率与温差成比例。 传热的传递方式有三种：传导、对流和辐射。 本章主要内容是从传热的机理出发，分析传热过程的传热速率及其影响因 素，阐明主要计算方法，说明传热设备的基本结构，并指出强化传热过程的途径。 2 传热中的一些基本物理量和单位 传热过程中有关的一些基本物理量有：热量、传热速率、热流密度、比热容、 导热系数、传热系数等。 （1）热量Q 热量 Q 是能量的一种形式。 国际单位制：J （焦耳，1 J = 1 N·m）； 工程单位制：kcal （千卡）； CGS 制：cal （卡）。 -3 kcal = 0.238 9 cal 。 单位换算关系：l J = 0.238 9 ×10 （2 ）传热速率（又称热流量、热负荷）Φ 是指单位时间传递的热量（Φ= Q/τ) ，或者是指因工艺要求而要使介质从环 境吸收（或释出）的单位时间换热量。 -1 ）; 国际单位制：W （瓦，1 W = 1 J·s -1 -1 工程单位制：kcal·h （千卡·小时 ）； -1 单位换算关系：1 W = 0.860 kcal·h 。 （3 ）热流[量]密度（也称传热强度、面积热流量）q ： 是单位时间τ单位传热面A 所传递的热量Q（或是热流量Φ除以传热面积A ）， q = Q/Aτ =Φ/A ，是传热设备的性能标志之一。 其单位为 W·m-2 。 （4 ）比定压热容c p 是指压力恒定时（常指 1 绝对大气压）单位质量的物质温度升高 1 K 时所需 的热量，单位为 J·K-1·kg-1 。定压摩尔热容C 的单位则为J·K-1·mol-1 。c 和C 的 p ,m p p ,m 值一般是温度的函数。 （5 ）潜热和显热 潜热是指单位质量的物质在发生相变时所伴随的热量变化，包括物质的气化 热和凝结热、升华热、熔解热、溶解热、结晶热、稀释热等，其值取决于物质的 本性。单位均为 J·kg-1 。摩尔相变热的单位则为J·mol-1 。 m ⋅c ⋅Δt （物质质量×比定压热容×温度变化）在工程上称为显热。当物质 p 释出一部分显热时，物质的温度显著降低。显热常以 0℃为计算基准。 例如 1 kg 水从 40 ℃冷却至20 ℃时，释出显热 = 1 ×4.187 ×(40-20) = 83.74 kJ 。 3 定态传热和非定态传热 与流体流动一样，传热过程区分为定态传热和非定态传热。 定态传热时，传热面各点的温度不随时间而改变，均衡的连续操作多属于这 种情况。 非定态传热时，传热面各点温度随时间而变化，间歇操作大多是非定态传热。 §4.2 传导传热