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白俄罗斯共和国农业与粮食部所属单位提供的商品质量评定标准 国家标准37-91含脂率为82.5%的甜乳奶油 含脂率 不低于82.5% 含水率 不高于16% 浓 度 均匀、调和、稠密 1克产品中微生物总数不超过10万单位 1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 20千克为一组，带仿硫酸纸垫片的纸盒包装 保质期 12个月 国家标准37-91含脂率为72.5%的农民牌奶油 含脂率 不低于72.5% 含水率 不高于25% 浓 度 均匀，调和，稠密 1克产品中微生物总数不超过10万单位 1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 20千克为一组，带仿硫酸纸垫片的纸盒包装 保质期 12个月 国家标准37-91含脂率为78%的爱好者牌奶油 含脂率 不低于78% 含水率 不高于20% 浓 度 均匀，调和，稠密 1克产品中微生物总数不超过10万单位 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 20千克为一组，带仿硫酸纸垫片的纸盒包装 保质期 12个月 国家标准11041-88含脂率为50%的俄罗斯牌奶酪 含脂率 50±1.6% 含水率 不高于40% 含盐率 1.5-1.8% 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 5-11千克为一块，塑料钢薄皮包装 保质期 超过30昼夜 国家标准7616-85含脂率为45%的格兰特牌奶酪 含脂率 45±1.6% 含水率 不高于43% 含盐率 1.5-3% 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 2.5-6千克为一块，塑料钢薄皮包装 保质期 超过30昼夜 白俄罗斯标准1373-2003含脂率为45%的波舍霍尼耶牌奶酪 含脂率 45±1.6% 含水率 不高于43% 含盐率 1.5-3% 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 5-6千克为一块，塑料钢薄皮包装 保质期 超过30昼夜 国家标准4495-87含脂率为25%的全脂奶粉 含脂率 不低于25% 含水率 不高于4% 酸 度 不高于21 每厘米3奶酪沉淀物溶解度 不大于0.3 每克产品中微生物总量 不超过5万B/C 不超过7万I/C 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 纸袋，带纸型为25千克的垫片 保质期 8个月 国家标准10970-87含脂率为25%的脱脂奶粉 含脂率 不小于1.5% 含水率 不大于5% 酸 度 21 每厘米3奶酪沉淀物溶解度 不大于0.5 每克产品中微生物总量 不超过10万单位 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 纸袋，带纸型为25千克的垫片 保质期 8个月 国家标准2903含糖浓缩牛奶 含脂率 8.5% 含水率 26.5% 酸 度 48 乳 糖 43.5% 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 7号硬质罐 保质期 12个月 国家标准2993无菌浓缩牛奶 含脂率 7.8% 干燥物质含量 不低于26.5% 酸 度 50 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 7号硬质罐 保质期 12个月 国家标准1993精制无菌浓缩牛奶 含脂率 8.6% 干燥物质含量 不低于27.5% 酸 度 60 0.1克产品中肠道类细菌不可集结为杆状 包 装 7号硬质罐 保质期 12个月 国家标准17626-81 高技术 酪蛋白 含脂率 不高于1.5% 含水率 不高于12% 酸 度 50 每厘米3奶酪沉淀物溶解度 0.2-0.4 包 装 纸袋，带纸型为25千克的垫片 保质期 12个月 国家标准779-55 一级冷却半熟牛肉 每100克含蛋白质 19克 每100克含脂量 16克 每100克含热量 220千卡 保质期 不超过16昼夜（温度为-1℃，湿度为85%） 国家标准779-55