妊娠期管理.pptVIP

第四节 妊娠期营养 目的要求 掌握孕期孕妇对各种营养素的需求； 能够运用护理程序对孕妇进行饮食指导 维生素A 供给标准： 视黄醇当量1000 μg ? 注意： —体内缺乏vitA，胎儿有致畸（唇裂、腭裂、小头畸形）可能 —维生素A如摄取过多，会导致黄疸、腭裂、骨骼畸形等 维生素D ? 生理作用 —对骨骼、牙齿的形成极为重要 —孕妇缺乏易引起骨质软化症和骨质疏松症 ? 供给标准：10 μg /日 ? 来源： —多晒太阳，牛奶、动物肝脏、鱼肝油、禽蛋 维生素B1（硫胺素） 生理作用 —能增进食欲，维持良好的消化功能。 ? 食物来源： —种子胚芽及外皮中，黄豆和瘦肉 ? 供给标准： —1.8mg/日 维生素B2（核黄素） 生理作用 —参与体内热功代谢 食物来源 动物肝脏、绿叶菜、干果、菌藻类、蛋黄 供给标准 —1.8mg/日 维生素B12 生理作用 —与蛋白质合成及细胞形成有关 食物来源 —肝脏、瘦肉、发酵制品 供给标准 —4μg/日 叶酸 生理作用 —为嘌呤及嘧啶代谢过程中的重要因素 —缺乏易引起孕妇巨幼红细胞贫血而导致流产和新生儿死亡，同时易引起神经管畸形。 叶酸 食物来源 —动物肝脏；绿叶蔬菜、酵母和肾脏 供给标准 —600μg/日 —口服叶酸5mg/日（妊娠前3个月） 维生素C 生理作用 —促进体内蛋白质合成以及伤口愈合过程；促进铁的吸收，防止贫血。 护理评估