厨房里的“急救药”.pdfVIP

t= 。一 I生活顾问 厨房里的 “急救药’’ 文 ／魏 言 厨房里的食材 ，不仅可 以烹调 出美味 的食物 ，而且还是治疗意外伤 病的好帮手。 恶心、呕吐吃点姜 。姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分，可以缓和 胃 蠕动的频率 ，具有止吐的作用。如果感到恶心想吐，不妨把姜捣碎 ，将 姜汁和姜末含在 嘴里，或含一片烫过 的生姜。 蚊虫叮咬和烫伤用小黄瓜、薄荷或芦荟。小黄瓜、薄荷和芦荟都有 清凉、镇静的功效 ，将其涂抹在蚊虫叮咬处或烫伤处，就能有效止痒和 消肿。具体做法是 ，将它们切片或者捣成泥状 ，-A在患处即可。 出荨麻疹用香菜和米酒擦 。浑身 出荨麻疹后 ，将香菜泡在米酒里， 然后涂抹全身，能暂时缓解瘙痒的不适症状。因为香菜能帮助发汗 ，起 到驱风解毒 的作用，而将其与米酒混合 ，可快速预 防皮疹发炎。 扭伤用芦荟和粗盐。轻微 的扭伤可敷上具有消炎功能的芦荟，轻轻 按摩患处，以缓解不适 ；或者将粗盐炒热，用布或毛 巾裹着敷于惠处， 起到放松肌肉的作用。 打 嗝吃 口糖或柿子。如果你打嗝 ，就吃1～2茶匙 的白糖吧 ，这是因 为味道甘甜的食品有镇定功 能，可 以抑制横膈膜神经的反应 ，以此缓解 打 嗝症状。此外 ，柿子的蒂头能促进肠 胃蠕动 ，可取5～6个柿子蒂放入 500毫升的水中煮沸 ，饮用后可迅速停止打嗝。 咳嗽喝点大蒜水。新鲜的大蒜汁有抗 茵的作用，取6瓣大蒜 ，将其 压碎 ，并加入温水，每天喝两次 ，连服j天即可缓解症状 。 3岁饮食影响心脏一生 文／安 伟 “三 岁 看 大 ， 七 岁 看 相 关，即饮食过 油、过 甜、过 父母在孩子养成健康饮食习惯方 老 。”这一 民谚 同样适 用于预 成 ，蔬 果吃得 不够的孩 子坏胆 面起 的作用是举足轻重 的。给孩子 测健康状 况 。加 拿 大多伦 多圣 固醇水平偏 高。若此 时坏胆 固 做饭 时注意清淡 ，少放 油盐 ，不放 迈克 尔医院的研 究人 员发现 ，3 醇水平异常 ，会提 高其成年后 糖 ，给2～5岁的孩 子喝低脂奶 ，5岁 岁时的饮食状 况会 影响成年后 患心脏病、糖尿病、高血压等 以上 喝脱 脂奶 。对于他们 的不 良习 患心脏病的风险。 慢性 病 的风 险 。研 究人 员表 惯要 及时纠正 ，比如 爱吃甜食和 油 研 究人 员选取 了1076名 学 示 ，幼年时期 形 成的饮食和 生 腻食物 ，喜欢 喝碳 酸饮料 ，不愿吃 龄前 儿童 ，研 究 了他们饮食 习 活 方 式会 影 响到 一 个人 的一 纤维素 多的食物 ，暴饮暴食而且经 惯 与血 清 中低 密度 脂蛋 白胆 固 生 ，及早 养成健康 的饮食 习惯 常吃饼干 、点心、膨化食品等小零 醇 (俗称坏胆 固醇)含量之间 能降低人们今后 患上心脏病的 食 ，夜间进食等。 的关系。结果显示 ：两者呈正 风 险 此外 ，父母要 以身作则， 自己的 第 2期 评 价 与 管 理 V01．12 No．2 2014年 6月 Evaluation Management Jun．2014 大学质量、毕业生收八与工作满意度硇调查分析 王云多 (黑龙-LT-大学 经济与工商管理学院，黑龙江 哈尔滨 150080) 【摘 要】基于高校毕业生问卷调查数据，研究大学教育质量、毕业生收入对工作满意