华润万家大超门店订货流程(非生鲜)(华北).docVIP

华润万家大超门店订货流程(非生鲜)(华北).doc

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华润万家大超门店订货流程(非生鲜)(华北)

文档信息 *文件名称 大超门店订货流程(非生鲜) *文件编号 * 营运、商品/供应链、指引、技能知识 *关联文件 文件密级 机密 本版批复信息 负责人 日期 意见 *拟制 *签发 文件版本记录 *生效日期 *作者 版本 变更说明 V2.0(2012) 李晓丽、秦玥 V1.0(2011) 文件说明 *目的 规范门店订货操作,通过对商品订单的有效管理和控制,提高门店订货效率,保证订货准确性,减少商品的积压、断货,保证充足的商品供应和合理的商品库存。 *适用范围 大超门店的经销类非生鲜类商品的订货操作。 *流程结构 分自动订货、手工订货、DM订货三个子流程 名词解释 续订 由向供应商订货,续订的商品,系统限制门店不能订货。 门店续订 由门店负责向供应商订货,门店续订的商品,也可订货,二者同时订货时,门店申请的订货失败。 订货冲突 门店对门店续订商品订货时,在当天已对同一商品进行下单,门店的订货数据失败,此订货失败的原因则为“订货冲突”。 自动订货 根据业务系统出具的订货建议进行订货,由商品部经理负责确认订货数据,完成订单审核。 手工订货 自动订货以外的补充订货方式 ,需商品部填写手工《订单申请表》,适用于不参与自动订货的商品及由于各种原因需要补充订货和紧急订货的商品。 直送订单 供应商将商品直接送到门店。 直通订单 供应商将商品送到物流部,物流部立即将商品分发到各门店,该商品不会停留在物流部。 配送订单 供应商根据订货单将商品先送到物流部存储,物流部根据各门店的订货需求将商品送到各要货门店。一般配送商品在物流部需要上架存储。 注:*项为必填项 流程 商品订货分为续订和门店续订两种形式: “续订”的商品由进行订货,1.2 “门店续订”的商品由门店进行订货,商品部经理每天根据系统提供的《补货建议维护》,实际订货需求对系统建议的进行修改审核。 1.3门店只能对“门店续订”的商品进行订货对所有 “门店续订”及“续订”的商品进行订货,新品、零成本、新店首批订单 2 在商品部DM商品门店商品部按照DM订货时间要求在系统中进行订货3 “配比订单”(如原品的零成本搭赠)在录入时需在相应商品备注栏注明“赠原品及数量”,如“赠原品180袋”。 4 新品在进店一个工作日后,门店商品部经理维护自动补货参数,使此商品参与自动补货。 5 自动补货系统将以“定期结合定量”的方式产生建议订货量,在出单日期如商品库存小于安全库存, 即产生建议订货量。;目标库存按促销商 品和非促销商品分别计算。 对于特殊商品,系统不提供订货建议,包括:日配商品、带货安装商品、商品状态为冻结、清理中、已清理的商品,系统不允许录入订货申请。 商品的订货方式分为直送订货、直通订货、配送订货三种。 直送订货指门店直接向供应商下发订单,供应商接收到订单后直接将商品送至门店。 直通订货指门店直接向供应商下发订单,供应商将商品送至物流部,物流部根据各店订货进行分 配后将商品配送至门店。 配送订货指门店向物流部下发订单,物流部根据门店订货需求进行配货后将商品配送至门店。 直送订单及直通订单参与集单,集单时间为每日14:00及,配送订单参与集单手工订货需填写手工《订单申请表》,紧急订货需在手工《订货申请表》上注明“急补”手工订货商品参与集单,紧急订货商品不参与集单 12 自动补货时商品按照大类进行订货,不同大类的商品需分开进行订货。下订单时需考虑的因素: 节假日的订货量要相应增大。 季节性,根据商品的淡季、旺季调整订货数量。 销促销期进货量要相应增大;促销期结束前,是否需要压货,尤其是一些销售情况很好 的商品。 团购的商品团购比较频繁的时期。 量的限制。 最小订单量限制。 商品保质期限制 13.8该供应商的送货时间本地供应商一般应在2-3天内到货外地供应商一般在7天内到货。是否需要备注(残损、返厂、色号、型号等)。商品订单为一次性订单,对已收货订单及过有效期的订单系统自动进行关闭。DM商品门店订单制作须经门店主管店副总以上人员审核才能生效,时间为开刊前第9日中午12:00前;急补单无时间限制。 流程涉及部门及人员职责 1收货部文员负责手工订单的录入、审核、打印、传真、存档。2 门店商品部经理:负责订单的制作及跟踪;负责订单关闭的申请3 营运管理部:负责门店直送订单的关闭4 店副总经理:负责商品部手工订单的审核。 5:负责续订商品制作及跟踪;负责订单关闭的申请6 商品支持部:负责续订商品的录入、审核、打印、传真、存档、关闭。每日跟进前一天由于默认供应商错误导致的订货失败。7 物流续每日明细和库存不足原因及处理办法以邮件通知各门店紧 急申请单 子流程1-自动订货流程 流程描述 1

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