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大酒店工程计划
2011年大酒店工程部
工
作
计
划
2010年十一月二十日
目 录
一、2011年工程部工作目标。
二、2011年设施设备安全(维保)工作安排表。
三、2011年维修保养投入成本。
四、2011年计划翻新及节能改造投资成本。
五、工程部员工月评级及绩效考核标准。
六、工程部员工普级考核标准。
七、各岗位职责及制度标准。
八、工程部员工消防安全责任书。
2011年大酒店工作计划
新的一年即将到来,而大酒店也即将迎接10周年的生日了。随着时间的推移设施设备会进一步老化,故障发生率也会随之增加,特别是涂料发黑和卫生间漏水等大难题,将会造成明年的保养成本增加。也是给工程部明年更大的考验。因此明年工程部的目标将围绕着设施、设备实际情况及结合规范合理的维护、保养、节能改造等工作,确保设施设备良好使用,减少影响营业,减轻酒店成本开支。进一步加大水、电、气等能源管理力度,控制能源的消耗减少浪费。加大节能改造,争取进一步降低万元收入电费比、水费比及气费比。完善物耗材料管理,控制成本开支,大力抓潜挖和修旧利废工作。树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源物料修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,把握配件质量关,对重大配件材料挂牌登记,跟踪使用质量和寿命,加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制,降低万元收入物耗比。完善绩效考核,提升电脑管理,提高工作效率,节约成本,提升酒店竞争力。
因此为了确保以上所定的目标顺利完成,我们制订了以下详细的工作计划及制度,确保了计划得到有序完成,同时为了明年打造一个安全、节能、环保的酒店而奋斗。
大酒店工程部
2010年11月28日
2011年工程部工作计划
月份 工 作 内 容 配分 负责人 1月 安排春节的前后车场与一楼大堂装饰。 本月15号前备好春节期间使用的维修配件。 全面检修员工宿舍的水电气设备确保正常与清洗风扇。 完成本月全面计划保养工作。 本月15号前更换空调机2部。(安排春节期间年假)。 检修1—12楼所有设备设施确保春节期间一切正常使用。 修补中、西、快餐家具油漆及1—4楼涂料。 改造1、2楼厨房水管。 2月 1、本月15---30号清洗1—4楼(63部)空调机。 2、更换酒店1---4楼及员工宿舍1—8楼煤气管与减压阀。 3、翻新客房涂料12间。 4、改造3、4楼厨房水管。(安排春节期间年假)。 5、更换1—4楼微波炉云母片。 6、全面检修员工宿舍的水电气设备与清洗风扇。 3月 本月1---15号前清洗5—12楼(117部空调机)、(16部冰柜、包含制冷机)与全面进行设备设施的维修保养,并做好集团的设备安全检查工作。(需加班) 配合各部门做好美食节的装饰工作。 全面检修员工宿舍的水电气设备与清洗风扇。 翻新客房涂料15间。 5、改造三楼洗碗部照明与动力线路。 6、更换客房洗手盆与水龙头各15个。 7、修补中、西、快餐家具油漆。。 8、改造快餐吧台及安排员工年假。“宁” 4月 补充1---12楼配电箱标签。 更换客房洗手盆与水龙头各15个。 翻新客房墙涂料10间与修补1—4楼涂料。 全面检修员工宿舍的水电气设备与清洗风扇。。 安排发电机保养。 更换水泵石棉绳。 改造二楼洗碗间 5月 1、本月15---30号清洗1—4楼(63部)空调机。 2、清洗水池、玻璃幕墙、不锈钢大门、大堂灯具与1-4楼楼梯灯。 3、更换客房洗手盆与水龙头各15个。 4、翻新客房15涂料间。 5、改造客房5---9楼热冷主水管道。 6、全面检修员工宿舍的水电气设备与清洗风扇。 7、修补中、西、快餐家具油漆。。 8、安排员工年假。“珊、崖” 6月 本月1---15号前清洗5—12楼(117部空调机)、(16部冰柜、包含制冷机)与全面进行设备设施的维修保养,并做好集团的设备安全检查工作。(需加班) 全面检修员工宿舍水电气设备与清洗风扇。 翻新客房涂料15间与修补1—4楼涂料。 清理前后车场的化粪池。 清洗太阳能支架及真空管。 配合客房改造工作。 7月 1、做好龙泉周年庆的装饰。 2、配合旅游局作好星评评定工作。 3、更换酒店及员工宿舍的煤气管
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