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奥氏黄檀的化学特性研究 　　摘要：对奥氏黄檀（Dalbergia oliveri Gamble.）的化学成分、金属元素含量及酸碱性质进行测定分析，结果表明，奥氏黄檀含有较高的纤维素，丰富的Ca元素，属于酸性木材；对奥氏黄檀苯醇和甲醇2种溶剂抽提液进行气质联用（GC-MS）分析，结果表明，奥氏黄檀共检测出32种化合物成分大于1%，其中，苯醇抽提液共检测出14种化合物，甲醇抽提液检测出19种化合物，含量较高的是醇类和酮类化合物。 　　关键词：奥氏黄檀（Dalbergia oliveri Gamble.）；化学成分；GC-MS 　　中图分类号：S781 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）02-0331-03 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.02.031 　　木材的化学特性不但影响木材的力学性质、耐久性、材色，还影响木材的综合开发利用。奥氏黄檀（Dalbergia oliveri Gamble.）隶属于蝶形花科黄檀属，归为红酸枝木类，主产于缅甸、泰国和老挝等国家[1]，奥氏黄檀的心材作为泰国的传统草药，在临床上主要用于抗炎和治疗癌症[2]。在植物生长过程中，除了光合作用，为了满足植物自身代谢需要，必须从土壤中吸收某些元素，包括N、S、P及金属元素等。方洪等[3]对印度黄檀和降香黄檀中的微量元素进行了测定，表明这两种木材都含有多种微量元素。本研究以奥氏黄檀为研究对象，分析了其有机化学组成、灰分和金属含量，并利用气质联用仪（GC-MS）分析了奥氏黄檀苯醇、甲醇抽提液的化学成分，以期为今后奥氏黄檀产品的开发和综合利用提供一定依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料与仪器 　　将奥氏黄檀心材切成木条，用植物粉碎机粉碎，过60目筛，105 ℃烘箱中烘24 h至恒重，置于密封袋中密封备用。 　　植物粉碎机、凯氏消化管、电子分析天平、原子吸收分光光度计、火焰原子吸收分光光度计、旋转蒸发仪、气质联用仪（GC-MS QP-2010 ultra）等。 　　1.2 试验方法 　　1.2.1 奥氏黄檀化学成分及pH的测定 参照国家标准GB/T2677.8-1994测定木粉酸不溶木质素含量[4]；采用硝酸-乙醇法测定纤维素含量；参照国家标准GB/T 2677.9-1994测定聚戊糖含量[5]；1% NaOH抽出物参照国家标准GB/T2677.5-1994测定[6]；奥氏黄檀木粉苯醇抽出物含量参照国家标准GB/T2677. 6-1994测定[7]；热水抽出物含量参照国家标准GB/T2677.4-1994测定[8]；根据国家标准GB/T2677.3-1994测定灰分含量[9]；根据国家标准GB/T6403-2009测定木粉的pH[10]。 　　1.2.2 奥氏黄檀金属元素含量的测定 精确称取干燥至恒重的奥氏黄檀粉末1.00 g放入凯氏消化管中，加入30 mL HNO3，并放入几粒玻璃珠，放置过夜，将凯氏消化管放于消化炉中，150 ℃煅烧2 h，至棕色烟消失，再加入7.5 mL HClO4，升高温度至280 ℃。当溶液产生白色浓烟，且澄清透明时，关闭电源放置冷却，再将消化液移入100 mL容量瓶中进行定容，同时设置空白试验。Na、K元素含量采用火焰原子吸收分光光度计测定，Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn元素含量采用原子吸收分光光度计测定。 　　1.2.3 气质联用仪分析测试条件 精确称取奥氏黄檀木粉1.00 g，分别用苯醇及甲醇提取，苯醇抽提根据国家标准GB/T2677.6-1994测定木粉的苯醇抽出物含量，提取后的滤液应用滤纸进行过滤；用甲醇提取时，提取温度为62.7 ℃，使溶液微沸，提取两次，第1次采用料液比1∶10（g/mL），提取5 h后过滤，收集滤液，第2次采用料液比1∶5（g/mL），提取4 h后过滤，合并两次滤液，旋转蒸发仪中浓缩，浓缩后液体5 500 r/min离心，0.22 μm有机过滤网过滤，置于1.5 mL进样瓶中，放入4 ℃冰箱中，等待上机测定。GC-MS色谱柱为DB-17MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），弹性石英毛细管柱，载气为高纯氮气，进样量1 μL，分流比50∶1，恒定流速1.0 mL/min，进样口温度250 ℃，接口温度240 ℃，离子源温度230 ℃，扫描范围30～600 amu，溶剂延迟时间3 min。EI电离源，电子能量70 Ev。苯醇提取液柱温起始温度为50 ℃，保持2 min，再以20 ℃/min升至80 ℃，保持2 min，再以2 ℃/min升至180 ℃，保持2 min；甲醇提取液柱温起始170 ℃，保持3 min，然后以5 ℃/min升温至200 ℃，保持2 min，再以10 ℃/min升至28