第一节细胞中的化学元素和化合物.ppt

结论 生物界与非生物界的关系： 组成细胞的化学元素 阅读资料 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片草地的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。 一项“硒与克山病发病相关性”研究的记录 * 第一节 细胞中的元素和无机化合物 A、病毒： 化学元素→化合物→病毒 B、单细胞生物： 化学元素→化合物→单细胞生物 C、高等多细胞生物： 化学元素→化合物→细胞→组织→器官→(系统)→个体 生物的结构层次 一、细胞中的化学元素 细胞中的化合物 1—1.5 糖类和核酸 1—2 脂质 7—10 蛋白质 有机化合物 1—1.5 无机盐 85—90 水 无机化合物 相对质量分数/% 化合物 类 别 地　壳 46.600 0.032 亿分之一以下 0.00463 2.59 3.63 0.118 2.09 0.052 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 元 素 O C H N K Ca P Mg S 统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能 找到。 差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的 相对含量差别很大。 说明：生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质。 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 1.大量元素: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 2.微量元素: Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl （铁门碰醒铜母驴） C H O N S P K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 微量元素 （1）组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同；不同的生物体内各种化学元素的含量一般相差很大。 （2）大量元素和微量元素依含量而分，高于1/10 000为大量元素。 （3）微量元素尽管在生物体内含量少，但它是必需元素。 （4）微量元素的记忆窍门 新（ Zn ）铁（ Fe ）臂（ B ）阿童（ Cu ）木（ Mo ）猛（ Mn ） 鲜重最多 克山病亦称地方性心肌病，于1935年在我国黑龙江省克山县发现，由此得名。据资料调查，1980年急性克山病已基本消失。患者主要表现为急性和慢性心功能不全，心脏扩大，心律失常以及脑、肺和肾等脏器的栓塞 克山病 抗氧化作用（防止氧化作用对细胞和组织的损伤） Se 蛀牙 强壮牙和骨骼 F 贫血 合成血红蛋白的原料 Fe 甲状腺肿大， 代谢率降低 合成甲状腺激素的原料 I 儿童生长发育迟缓，男孩性腺小， 是多功能元素，是人体中70多个不同种属的酶的组成成分 Zn 花而不实 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 B 缺乏症 在生物体中作用 微量元素 几种微量元素在生物体中的作用 缺铁 抽搐；软骨病 缺碘 影响光合作用 缺镁 大脖子病 缺钙 贫血 连连看 西瓜缺硼缺钙症 *