宫桂芬解析我国生猪生产现状及发展方向.pdf

2014第5期 养猪 SWINEPRODUCTION 宫桂芬解 析我 国生猪 生产 现状及 发展 方 向 中图分类号：$828 文献标志码：A 文章编号：1002—1957(2014)05—0001—02 1 生猪生产现状分析 探底后回升，在消费淡季达到全年的次高阶段，而到 2013年末生猪存栏4．74亿头，比2012年减少 年底消费旺季时生猪价格上涨乏力，出现下跌迹象。 0．38％。2014年6月存栏量4．44亿头 (统计局)，按协 进入2014年，生猪价格呈下跌趋势。从第3周猪 会监测数据推算，2013年末全国生猪存栏4．8亿头， 粮 比跌破 6：1平衡点，到 目前 (8月 6日)持续了 30 比2012年增 2．3％。2014年 6月全国存栏 4．29亿 周，其中从第 13周至第 19周共 7周时间在。5：1以下， 头，7月4．14亿头。 最低达到4．6：1。生猪养殖亏损严重，持续时间长。 (1)生猪存栏量变化。农业部数据：存栏环比和 (1)原因分析：1)经济大环境出现质变。2)生猪 同比波动幅度较小 ，从 2013年 12月到2014年 7 产能过剩：能繁母猪存栏偏高，生产效率提高 (出栏 月，存栏同比低于前期。协会监测：存栏环比和同比 率和母猪年生产力提高)。3)肉类供给较充足。4)消费 波动幅度相对较大 ，2013年 1—12月存栏高于上年 乏力。2014年消费水平要比2012年差，下降幅度估 同期，2014年 l一7月存栏明显低于2013年同期。 计至少在 5．5％以上。生猪产能如果比2012年同期 (2)能繁母猪存栏量。按农业部公布数据推算， 还高，则生猪价格很难走好，生猪市场调整在所难免。 2013年末能繁母猪4937．6万头，比上年同期减少 (2)后期走势：全年生猪价格将 出现先抑后扬走 2．7％；2014年 7月能繁母猪4537万头。按协会监 势。协会监测，4、6、7月能繁母猪存栏量下降较多， 测数据推算，2013年能繁母猪存栏 5315万头，比 6、7月能繁母猪存栏量已经比2012年低9．0％，后市 2012年增 7．0％；2014年 7月全 国能繁母猪存栏 肥育猪供应减少幅度将增大。6—7月中猪和大猪存 4419万头。协会监测：2013年末原种猪存栏大幅增 栏总量 比2013年同期低 7．9％，比2012年低 6．0％； 加，比上年增加 23．93％；祖代种猪增加 1．00％；父母 4—5月保育猪和哺乳仔猪存栏总量 比2013年同期 代种猪增加 1．97％。 低 10．3％，比2012年高5．2％。估计 8月份以后的市 (3)能繁母猪存栏量变化。农业部：能繁母猪 场肥育猪供应量可能接近供需平衡点。9、10月是分 2013年 l一8月高于上年同期，2013年 9月至 2014 水岭。后市生猪价格将回升，根据能繁母猪存栏量 年 7月低于上年同期。协会监测：能繁母猪2013年 与猪粮比走势图看，预计市场在年底会有较好的行 1月至 2014年 3月高于上年 同期，2014年 31 月 情，猪粮比最早会在 10月份，最迟会在 12月份站稳 低于上年同期。能繁母猪从 2013年 1—12月一直是 在 6以上。如果未来数月(8—12月)，能繁母猪存栏 缓慢增长趋势。增长幅度在 1％以上的月份为2013 不随生猪价格上涨而增加，则明年行情仍将保持较 年 3、5、7月，其中7月增长幅度最大，达到2．79％。 好态势。协会监测：2014年 1—3月能繁母猪存栏量 降幅最大的是2014年 1、6、7月。 比2013年、2012年都要高。4—5月份能繁母猪存栏 (4)生猪 出栏量。按统计局公布，2013年出栏生 量比2013年低，但比2012年高。6、7月份下降幅度 猪 7．156亿头，比上年增加 2．5％。2014年 1—6月累 较大，创下2012年以来新低 。7月能繁母猪存栏量 计出栏3．52亿头。按协会监测数据推算，2013年生猪 已经比2013年低 16．2％，比2012年低 11．5％。种猪 出栏7．11亿头，比2012年增加 1．86％。2014年 1—6 销量 已经连续 7个月低于 2