果糖脱水制备5-羟甲基糠醛.pdfVIP

2014年第5期 闽江学院学报 No．52014 (总第 145期) JOURNALOFMINJIANGUNIVERSITY GeneralSerial No．145 果糖脱水制备5一羟甲基糠醛 邓清莲 (集美大学生物工程学院，福建 厦门361021) 摘要：5．羟甲基糠醛是一种重要的生物质平台化合物，可以通过炭水化合物的脱水制备，制备了具有 磺酸基的炭质固体酸催化剂，并研究制备方法，反应条件对果糖脱水制备5-羟甲基糠醛的影响．通过 优化催化剂的制备和反应条件，5．羟 甲基糠醛的产率可以达到80％以上．与此同时，作为催化剂的磺 化炭的稳定性也得到了证实．与纯水相反应溶剂相比，这种两相反应体系不仅能提高5-羟 甲基糠醛 的产率，同时也有助于其有效分离，减少了环境危害． 关键词：5-羟甲基糠醛；磺化炭；固体酸性催化剂 中图分类号：TQ251 文献标识码 ：A 文章编号：1009—7821(2014)05—0102一O5 Preparationof5-Hydroxymethylfurfuralfrom thedehydrationoffructose DENGQing—lian (SchoolofBiologicalEngineering，， University，Xiamen，Fujian361021，China) Abstract：5-hydroxymethylfurfural(HMF)，obtainedfrom therenewablebiomass—derivedcarbohy- drates，isoneofthemostimportantchemical-platform compoundsandcanbesynthesizedfrom thede— hydrationofsugars．Here，asulfonatedcarbonwaspreparedandusedasasolidacidinthedehydra— tionoffructosetoHMFinbiphasicphases．Theinfluenceofpreparationandreactionconditionsonthe yieldofHMFwasinvestigatedandhighHMFyieldover80％ wereobtainedatoptimalconditions．The stabilityofthesulfonatedcarbonaceousmaterialwasalsoconfimr ed．Besides，thebiphasicreactorsys— tem usedasthereactionmedium notonlygiveshighlyyieldofHMF，butalsoimprovesthesepraation efficiencyandreducesenvironmentalrisk． Keywords：5-hydroxymethylfurfural；sulfonatedcarbon；solidacidcatalyst 近年来，生物质作为一种非常有潜力的可再生资源受到人们越来越广泛的重视．生物质指任 何可再生的或可循环的有机物质 (不包括多年生长的用材林)，包括专用的能源作物与能源林 木，粮食作物和饲料作物残留物，树木和木材废弃物，城市垃圾和其他废弃材料．5一羟甲基糠醛 (HMF)作为一种很好的生物质平台化合物，可以广泛地应用于医药，树脂合成及作为燃料添加 剂等 ．目前已有多种生物质资源通过一定的转化途径生成了5一羟甲基糠醛．首先生物质 (多 糖)在催化剂的作用下转化为己糖 (葡萄糖和果糖)，其中，葡萄糖可以通过异构作用转化为果 糖；进一步，果糖在酸性催化剂的作用下脱水生成 HMF5一羟甲基糠醛．例如汪利平研究了以硫酸 收稿 日期：2014—05—14 作者简介：邓清莲(1964一)，女，四川 自贡人，集美大学食品与生物工程学院高级实验师 · 102 · 第5期 邓清莲：果糖脱水制备5．羟甲基糠醛 为催化剂，高温水一二氧化