亚临界水萃取及大孔树脂分离纯化制备紫草素-遥感技术与应用.pdfVIP

※工艺技术 食品科学 2010, Vol. 31, No. 08 1 1 2 1 1 1 , 黄萍萍 ，杨日福 ，黄星歆 ，范晓丹 ，丘泰球 * (1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640 ；2.华南理工大学物理科学与技术学院，广东广州 510640) ：以新疆紫草为研究对象，考察亚临界水的动态循环和静态平衡两种萃取方式对紫草素提取率的影响。选 取不同极性的大孔树脂和有机溶剂对提取液中的紫草素进行吸附、解析实验；使用高效液相- 蒸发光散射(HPLC- ELSD) 技术分析样品的纯度。结果显示：10MPa、120℃、1.39cm3/s 的流量，动态循环萃取8min ，紫草素提取 率最高是0.216% ；静态平衡萃取16min，紫草素提取率最高是0.198% 。DA-201 大孔树脂对紫草素的吸附效果最 佳，恒温摇床振荡吸附2