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特许体系标准建设.pdfVIP

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专 家 论 坛 特许体系标准建设 ■ 尹春洪 陈 实 许经 营管理体系标准指南》 1、组织结构是特许体系的职责权利 工入职与在职培训; 《特 (以下简称 《指南 》)经过近 分配 法务部:负责知识产权保护及其他相 三年的构思、起草、研究、论 与一般企业一样,特许企业一样需要 关法律事务。 证,将于近期公布发行。关于该 《指南》, 排列各组织要素的层次、序列,并确定其 当然,特许企业也必须有传 统企业应 人们首先想到 的应该是它的用途,在此, 分工合作关系,即组织和职责分配 。特许 有 的基本部门,如行政部、财务部、HR部、 笔者从特许体系建设的角度来探讨。 体系的职能主要分为四大模块:授权、运 公关部、企划部、营销部 、战略部等,视 特许体 系是特许企业 的经 营管理基 营、支持与特许关系管理 (运营与支持部 行业和企业 战略不同,还应建设物流部、 础,是特许企业经营管理过程中所涉及到 分见 《特许体系职能总图》),《指南》中的 采购部、产品开发部、技术部等业务部门。 的策 略、政策、制度、程序、操作细则、标 运营是贯穿总部与连锁店(加盟店)的,即 特许企业也可根据 自己的实 际情况, 准 、专业知识及上述要素之间关系 的总 运营分加盟店运营和总部运 营。也就是 将上述部门合并或重组。 和。特许体系对 于特许企业的重要性在行 说,连锁总部必须具备运 营、支持、授权 2 、运行是连锁体系 的主题内容 业内已经基本达成共识 了,但是,关于“完 (拓展)、特许关系管理四项职能,及相应 《指南》中对运行的要求就是按照职 整的体系”这个概念的理解 ,却存在千差 的职能部门,一般来说,特许总部需要建 能描述的,一样分为授权、运营、支持和 万别 ,有人认为,有一套手册就算有了体 设如下部门: 系,甚至才有了几本手册或几个制度,就 营运部:负责对加盟店支 认为是体系了。如此理解 “体系”,实在有 持、控制的综合协调; 点浅薄,那么 “完整的体系”到底应该包 督导部:负责对加盟店营运 括哪些内容,如何建设? 状况的检查; 笔者认为,完整的特许体系应该从三 拓展部:负责市场规划、商 个角度去理解和建设,分别为:组织 、运 圈选址、店铺选址、开店等工作; 行和文件,可称之为特许体系 的三个状 营建部:负责店铺装修、设 态。在 《指南》中,对文件和运行两个状 备调试的组织; 态各有要求 ,对组织状态没有专门要求, 加盟部:负责加盟信息发布 因为 “组织”的内容在运行 (《指南》之3 与推广,加盟商甄选 ,加盟关系 - 6 )状态中有描述,而其形式又在文件 处理等; (《指南》之 7 )中描述。 培训部:负责组织加盟店员 6 6 2 0 0 7 .6 专 家 论 坛 特许关系管理四大板块,因为授权系统与 复制性和市场可 复制性构成 特许关系管理有直接 的延续性,所以在此 的,因为特殊的资源和特殊的 将两部分合并分析。 市场需求而成功的单店模式是 1)授权系统与特许关系管理 不能复制的。 特许企业在授权系统和特许关系管理 3 )支持系统 建设方面,应区分清楚 《指南》中的策略 支持系统是特许体系 的 部分和操作部分。特许权内容、授权方式、 重头戏,但却很容易被人们忽 加盟费的组成、特许合同应该主要是策略 视,笔者经常 以“冰山的水下 性 内容,而被特许人 (加盟商)招募、特

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