植物提取物天然的吸引力.pdf

植物提取物：“天然”的吸引力 投资银行部 杨棕越 吴双麟 【摘要】随着生活水平的改善和健康意识的增强，人们对药品、食品的绿色安全 性、功能保健性越发关注，天然、健康的植物提取物产品受到了越来越多消费者 的欢迎和推崇，市场规模持续扩大，至2013 年全球植物提取物销售额已突破540 亿美元，并仍保持较快增长速度。在国家产业政策支持、市场需求不断释放、行 业逐渐规范等有利因素的共同推动下，植物提取物的行业前景十分看好。 一、植物提取物概述 植物提取物是以植物为原料，按照提取产品用途的需要，经过物理、化学提 取、分离工序，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分且不改变其有效 成分结构，最终所形成的产品。按照成分不同，植物提取物可以分为甙、酸、多 酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等类别；按照产品性状不同，可分为植物油、浸 膏、粉、晶状体等类别。 植物提取物丰富多样，目前进入工业提取的已达300 多种，它是一类十分重 要的中间体产品，应用领域广泛，既可用于药品原料，又可用于保健品、营养补 充剂、食品添加剂、化妆品等行业。 二、植物提取物行业发展历程 20 世纪80 年代初，基本完成工业化的欧美等发达国家掀起了回归大自然的 潮流，人们对具有副作用的化工合成产品关注度和排斥度逐渐上升，对天然、安 全的植物提取物好感回归、大为推崇，行业应势兴起。1994 年，美国颁布了《膳 食补充剂健康与教育法》，正式认可接受植物提取物作为一种食品补充剂使用， 植物提取物行业迅猛发展起来。 我国中医历史悠久，医药人员自古重视对植物的性状、药性的分析。至20 世纪70 年代，国内部分制药厂开始采用机械设备提取植物成分，但这只作为药 品制造的一个生产环节，并未发展成一个独立行业。90 年代中期以后，随着对 外开放程度加深，对外贸易开始兴旺，受政策制约较少的植物提取物行业开始发 展起来。 21 世纪以来，植物提取物行业进入了黄金时期。这一方面源于生活水平的 改善和健康意识的增强带动了人们对植物提取物产品的强烈需求；另一方面受益 于更先进的植物提取技术 （如酶法提取、超声提取、超临界萃取、微波萃取、膜 分离技术等新）的应用，极大地提高了生产效率。 三、植物提取物行业上下游 植物提取的对象是植物资源，行业上游主要是种植业；行业下游主要是医药、 保健品、食品添加剂、化妆品等行业。 行业上游方面。我国国土广袤，横跨经度60 多度，纵贯维度49 多度，气候 多样，海拔高低不同，孕育了丰富多样的植物资源，可用于工业提取的植物品种 已超过300 种。由于经济类作物的收益通常高于粮食作物，有利于增加农户收入 和农业产业升级，近年来政府从税收、财政、土地等多方面给予了大力支持，在 此背景下，我国种植业发展势头良好。 行业下游方面。随着生活水平的提高、健康知识的普及，消费者对天然、健 康的植物提取物产品需求正持续扩大。例如，我国保健品市场规模已从2010 年 的581.75 亿元迅猛增长至2014 年的2083.25 亿元，将近翻了两番。 我国保健品市场规模（亿元） 2500 2083.25 2000 1500 1000 581.75 500 0 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 数据来源：国家统计局、中国海关 综上，行业上下游的运行态势均有利于植物提取物行业的发展。 四、我国植物提取物行业现状 （一）市场规模分析 近年来，伴随着 “回归自然”、“绿色消费”观念的逐渐普及，植物提取 物产品在全球受到热烈推崇，表现出强劲的增长势头。据国际植物提取物展览会 暨研讨会（PEEC）统计数据，2013 年全球植物提取物销售额已达540 亿美元， 并连续多年保持15%以上的增长速度。 据海关数据，2002 年我国植物提取物行业出口额仅为2 亿美元，至2011 年 便已突破10 亿美元大关，达到了11.30 亿美元。2014 年我国植物提取物