制作堆肥-渔农自然护理署.PDFVIP

製作堆肥 漁農自然護理署 作物科 堆肥 樹林地面上佈滿黑色 腐殖質的泥土，那是 由落葉和其他殘餘植 物部分、動物糞便等 分解而成  自然的生物降解過程 將可生物降解的動植 物廢料循環再用  為耕地提供寶貴的養 分和有機質 堆肥製造 減少垃圾量，使養分可以回歸田中 免費的土壤改良劑及肥料 實行有機耕作的原則 增加土壤有機質 提供全面的養分 含有益的土壤微生物 改善土壤結構及保水能力 慢慢釋放養分供植物吸收 緩衝酸鹼度 泥土中之養分減少 泥土中之有機物減少 泥土保水力下降 泥土中之微生物減少 追肥養分容易被淋溶而流失 板結泥土之形成 貧瘠缺乏養分的泥土 生產量降低 土壤— 充滿生機的生態系統 含有豐富有機物的泥土 經常翻動堆肥及保持 適當的濕度 影響堆肥速度的因素 微生物開始活動時， 肥堆便會發熱，物質  氧氣 開始加速分解  水分 温度可升至攝氏65度  碳和氮的比例 左右  材料的大小  環境溫度 優質的堆肥是深色、易碎、似泥土一 般的物質，無難聞氣味，帶有土壤的 芳香氣息 三箱系統 在最左邊箱開 始建立堆肥 左邊的物料翻 轉到中間的堆 肥箱 最後將物料翻 轉到最右邊的 堆肥箱 可連續處理大量物料 把堆肥依不同的腐熟程度放置 加入材料的比例  “綠色”——快速腐爛，提供氮和水分。 例如：廢棄的蔬菜、剪草、野草等  “棕色”——腐爛較慢，提供碳並讓空氣 進入堆肥中。例如：乾草、樹枝、枯葉等 堆肥最佳碳氮比C/N ratio 為3