3-1化学式及百分组成.ppt

* * * * * * * * * * * 3-1.5 化合物的質量百分率組成 利用化學式可以計算化合物中各成分元素的質量百分率組成，化合物中元素X的質量百分率組成定義如下式所示： . 例如，水的分子式為 H2O 化學式 組成元素的質量百分率 實驗式 分子式 範例 3-4 類型存在於芫 荽 (香菜)中，另一類型存在於 薄荷油中，常被添加在口香糖(如上圖)、利口酒、香皂及香水中。求香旱芹酮的質量百分率組成。 香旱芹酮的分子式為 C10H14O，有兩種同分異構物存在，其中一 解答 C10H14O 的分子量為 150.2 練習題 3-4 2008 年夏天爆發的毒奶粉事件，其主角為三聚氰胺，經分析其中含有 28.56％ 的碳元素、4.80％ 的氫元素及 66.64％ 的氮元素，且由另一實驗量測得其分子量為 126.14 。求三聚氰胺的實驗式及分子式。(原子量：N＝14.01) 解答 三聚氰胺的實驗式為CH2N2 (式量=42.03) 126.14 = 42.03 × 3 ?分子式為C3H6N6 學習成果評量 某物質含有38.67%碳、16.22%氫及45.11%氮，則此物質之實驗式為？ 解答 ? 實驗式為CH5N 承上題，若此物質之分子量為62，則其分子式為？ 解答 CH5N式量=31.01 62 = 31.01 × 2 ?分子式為C2H10N2 某氣態烴(CxHy)10 mL完全燃燒後生成同溫同壓下的CO2 30 mL及H2O(g) 40 mL，則： (多選題)(A)該烴分子式C2H6　(B)實驗式CH3　(C)此烴的重量百分組成：C ? 81.8％，H ? 18.2％　(D)該烴分子式C3H8　(E)該烴在相同狀況下的密度與CO2相同 解答 ?分子式為C3H8 ?分子量=44，與CO2同，故密度相等 某鏈狀飽和一元醇其通式為CnH2n?1OH經充分燃燒後，生成之 CO2及 H2O之重量比為11：6，則有關此化合物化學式：則： (1) 分子式？ (2) 實驗式？ (3) 示性式？ (4) 結構式？ 解答 (1) 分子式：C3H8O (2) 實驗式：C3H8O (3) 示性式：C3H7OH (4) 結構式： 或 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第 3 章化學反應 3 化學反應 化學反應 當化學家研究化學反應時，通常必須鑑定產物的組成是什麼？它的化學式如何表示？各反應物間的比例、反應的條件及能量變化為何？學習本章後，你將具有回答這些問題的初步能力。 第 3 章化學反應 3-1 化學式及百分組成 3-2 化學反應式與平衡 3-3 化學計量 3-4 化學反應中的能量變化 3-1 化學式及百分組成 1818 年瑞典化學家貝吉里斯提出制定元素符號的原則 ，此後物質的組成可以元素符號及阿拉伯數字組合的化學式來表示。 化學式可傳達的訊息包括組成物質的元素種類、各元素間的數目關係、原子間的聯結方式及其化學特性，本節將介紹幾種常見的化學式。 3-1 化學式及百分組成 3-1.1 實驗式 3-1.2 分子式 3-1.3 結構式 3-1.4 示性式 3-1.5 化合物的質量百分率組成 3-1 化學式及百分組成 學習目標： 了解如何從元素分析求得實驗式 再藉由分子量求分子式 能寫出簡單分子的結構式及示性式 能利用化學式計算出化合物中各成分元素的質量百分組成 動畫：化學式 1-3.1 實驗式 實驗式是表示物質組成的最簡單化學式。 只表明分子所含原子的種類和原子數目的最簡單整數比，故又稱為 。 例如乙酸和葡萄糖之實驗式均為CH2O，表示它們所含碳、氫和氧的原子數比為  1：2：1。 簡式 以實驗式表示的常見物質 二氧化矽(SiO2)、氮化硼(BN)等 網狀結構的化合物 氯化鈉(NaCl)、氧化鎂(MgO)、 硝酸鋇(Ba(NO3)2)等 離子 化合物 矽(Si)、石墨(C)、鑽石(C)等 網狀結構的元素 銀(Ag)、鐵(Fe)、銅(Cu)等 金屬元素 實　　　　例 分　類 求得實驗式的過程 求得實驗式的過程 例如，在實驗室中電解水，可產生 3.00 克氫氣和 24.0 克氧氣。計算如下： H：O＝2：1 ? 水的實驗式：H2O 元素分析實驗裝置 O2 試料 CuO Mg(ClO4)2 NaOH H2O 吸收管 CO2 吸收管 H的質量 C的質量 範例 3-1 維生素C僅含碳、氫、氧三種元素，又稱抗壞血酸，可治療壞血病及預防流行性感冒。將 10.00 克的抗壞血酸進行燃燒反應，會產生 14.98 克二氧化碳與 4.11 克水，求抗壞血酸之實驗式。 解答 抗壞血酸之實驗式為 C3H4O3 將各元素的質量轉換為原子莫耳