2018年九年级科学上册《2.1 身边的有机物》（课时1）教案 华东师大版.docVIP

PAGE  PAGE 5 身边的有机物 一、教学目标 知识目标：1．理解有机物概念；能区分身边常见的有机物和无机物。 2．了解几种简单的有机物的化学式、性质及用途。 3．通过探究丁烷元素组成的活动，知道判断有机物是含碳化合物的依据。 能力目标：1．教师通过引导学生观察、分析实验现象后归纳出有机物概念，培养学生观察、分析、归纳及应用已有经验认识新事物的思维能力等。 2．通过开展寻找身边的有机物和探究丁烷元素组成等活动,培养学生收集、整理信息和协作交流等能力。 3．培养学生自学能力。 情感目标： 能意识到有机物物种类繁多，性质各异，有机物对人类生活和社会发展极其重要，既要合理利用有机物又要防范有毒有害的有机物，树立环保意识。 通过小组活动，获得解决问题的经验，发展善于合作、勤于思考、勇于实践的科学精神。 突出主体性，激发学生对生活中各种化学物质和现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。 二、教学重点、难点 教学重点：理解有机物并能举例身边的有机物； 了解几种简单有机物的化学式、性质，用途。 教学难点：辨别有机物和无机物； 培养学生运用观察、实验等方法获取信息和运用比较、分类、归纳等方法对获取的信息进行加工的能力。 三、教学准备 教师准备：课件、学生实验用品20组（蔗糖、面粉、酒精灯、燃烧匙、坩埚钳、火柴、打火机、小烧杯、澄清石灰水各1份） 学生准备：每人收集西药类药品说明书一份、白色棉布一块 四、总体设计意图 学生自我创设教学情景和内容（矛盾产生）→师生共同形成教学资源（矛盾激化）→完成教学目标（矛盾的解决） 五、教学过程 教 师 活 动 学生活 动 设计意图 教学预见及处理媒体选用引入（情景创设）： 展示1999年，北京长 安街头曾出现的写有“有 机物”和“无机物”字样 的垃圾分类筒，告知使用 结果及原因（效果不佳， 原因是市民不知有机物与 无机物的区别，而非环保 环保意识差）。引出课题 并板书（见板书设计）。看屏幕上分类 垃圾筒图片， 听教师介绍老 百姓因分不清 有机物和无机 物而乱投放垃 圾的原因。迅速集中学生 注意力，激发 学生的求知欲 望，使他们认 识到学科知识 对今后的生产、 生活的重要性。贴近生活的情境 容易激起学生的 求知欲望。PPT图片： 垃圾分类筒图片三张。设问：请同学们根据已有 知识和经验，通过讨论， 将你们认识的有机物写在 学案上，让老师看看你们 到底已认识多少有机物？自由讨论、记 录，并派代表 向教师汇报。以学生为主体， 激发讨论热情， 培养协作精神。 将学生的讨论结果一一列 在副板书部位，引导他们 进行分类和评价正误。观看分享其他 同学的讨论结 果，摸索物质 的不同分类方 法和依据，再 认物质的种类 和作用，并形 成有机物的初 步认识。搭建协作平台， 凸显学生主体； 培养协作意识 及分析、归纳和 自我评价等能 力，从中获得有 机物的模糊概 念，产生教学的 “矛盾”，为后 面激化“矛盾” 作准备。学生所列物质可 能有误或种类不 详，教师可在汇 总时进行分类评 价（无机物和有 机物）和回顾前几 册教材提到过的 有机物（糖类、蛋 白质、脂类、核酸 和光合作用制造 的淀粉等）。投影仪： 投影部分不 同结果的学 案。指导学生阅读书本34页 “无机物和有机物”。学生 解决思考题后，教师设疑： “看来维勒人工合成尿素 的事实打破了有机物和无 机物分类的原有的本义， 那么现代划分它们的依据 又是什么呢？”阅读“无机物、 有机物”材料。 思考并回答两 个问题。培养阅读能力 和自学能力的 同时利用维勒 首先人工合成 尿素的史实对 学生进行科学 素养熏陶。并 为激发学生探 究有机物作思 想准备。在阅读过程中学 生完全有能力自 行解决这两个问 题。籍此自学获 得的新知，教师 适时的指引易于 激起学生探究有 机物到底是什么 的欲望。PPT幻灯片： 两个思考题。指导每个小组按照学案中 探究活动一的要求开展蔗 糖、面粉、棉布、酒精的 燃烧实验，一起探究有机 物在组成上的共同特点。 观察实验现象 讨论、分析有 机物的共同特 点，派小组代 表发言。 用学生身边的 常见物质作实 验材料，旨在 倡导学生主动 参与、乐于探 究，勤于动手。 激发学生内在 的学习动力。预估活动一中2、3题学生结论会 有偏差。教师可结 合生活实际（如米 饭烧焦、木柴燃烧 后留下木炭等）启 发学生得出结论。PPT幻灯片： 探究活动一引导学生归纳出有机 物概念并板书： 含碳的化合物叫做有机物在师生交流中 互动，尝试着 归纳有机物概 念。培养学生敢于 发表自己见解、 让学生学习如 何归纳出一个 概念。