番薯叶的脱色研究.pdfVIP

Journal of Organic Chemistry Research 有机化学研究, 2016, 4(3), 82-92 Published Online September 2016 in Hans. /journal/jocr /10.12677/jocr.2016.43012 Decoloring Research on Sweet Potato Leaf Fenling Li, Lanfang Chen Hanshan Normal University, Chaozhou Guangdong th th th Received: Sep. 8 , 2016; accepted: Sep. 27 , 2016; published: Sep. 30 , 2016 Copyright © 2016 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). /licenses/by/4.0/ Open Access Abstract With sweet potato leaves as raw material, the ultrasonic assisted extraction has been used to re- fine polysaccharide through setting the kaolin clay, activated carbon and hydrogen peroxide amount to carry on the decolorizing reaction, using spectrophotometry after decolorizing absor- bance, and decoloring rate calculation. Some research results show that the sweet potato leaves have good decolorization effect in kaolin clay, activated carbon, hydrogen peroxide solution, un- der appropriate conditions. Keywords Sweet Potato Leaves, Kaolin, Activated Carbon, Hydrogen Peroxide, Absorbancy 番薯叶的脱色研究 李粉玲，陈兰芳 广东韩山师范学院，广东 潮州 收稿日期：2016年9月8 日；录用日期：2016年9月27 日；发布日期：2016年9月30 日 摘 要 以番薯叶为原料，采用超声波辅助提取精制多糖，通过高岭土、活性炭、过氧化氢设置各个量进行脱色 文章引用: 李粉玲, 陈兰芳. 番薯叶的脱色研究[J]. 有机化学研究, 2016, 4(3): 82-92. /10.12677/jocr.2016.43012 李粉玲，陈兰芳 反应，以及采用分光光度法测定脱色后的吸光度，计算脱色率。研究结果表明番薯叶在高岭土、活性炭、 过氧化氢溶液中，在适宜条件下均有较好的脱色效果，其中，活性炭的脱色效果最好。 关键词 番薯叶，高岭土，活性炭，过氧化氢，吸光度 1. 引言 番薯叶(sweet potato leaves) ，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能[1]。番薯叶 可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日 本、香港等地掀起一股 “番薯叶热”。番薯是长寿保健食品，而番薯叶却被废弃