4.1 光合作用教案.docVIP

河南质量工程职业学院教案用纸 导课：在前面几节课中我们一起学习了植物的水分代谢和矿质代谢的内容，其中多多少少都接触到了有关植物光合作用的内容，那么光合作用到底是一个什么样的过程呢？是否就像我们在初高中学习的那样，就是一个植物叶绿体在光的作用下把水和二氧化碳合成有机物和氧气的简单的化学反应？我们带着这些问题，今天一起来学习新的一章。 新课： 第四章 植物的光合作用 第一节 光合作用的概念及意义 一、光合作用概念 1.狭义的概念 绿色植物 利用光能把CO２和水合成有机物，同时释放氧气的过程。 2.广义的概念 光合作用的通式：（广义的） 光养生物 利用光能把CO2合成有机物的过程。 光合细菌 利用光能，以某些无机物或有机物作供氢体，把CO２合成有机物的过程。 3.光合作用的实质 氧化还原反应， CO２被还原； H２A被氧化。 二、光合作用的重要性 1.把无机物变为有机物 约合成5千亿吨/年 2.把太阳能转变为可贮存的化学能 转化3.2×1021J/y的日光 3. 维持大气中O2和CO2的相对平衡 释放出5.35千亿吨氧气/年 讨论：增强光合作用的方法都有哪些？ 第二节 叶绿体和光合色素 一、叶绿体 叶绿体(chloroplast)是光合作用最重要的细胞器。它分布在叶肉细胞的细胞质中。 河南质量工程职业学院教案用纸 (一)叶绿体的分离 (二)叶绿体的发育、形态及分布 1.发育 由前质体发育而来。 在光照下合成叶绿素，使前质体发育成叶绿体。 2.形态 扁平椭圆形，每个细胞中叶绿体的大小与数目依植物种类、组织类型以及发育阶段而异。 一个叶肉细胞中约有20至数百个叶绿体，其长3～6μm，厚2～3μm。 3.分布 叶肉细胞中的叶绿体较多分布在与空气接触的质膜旁，有利于叶绿体同外界进行气体交换。 4.运动 随原生质环流运动 随光照的方向和强度而运动。 (三) 叶绿体的基本结构（提问） 被膜 基质(间质) 类囊体(片层) 1.叶绿体被膜 由两层单位膜组成，两膜间距5～10nm。被膜上无叶绿素， 主要功能是控制物质的进出，维持光合作用的微环境。 膜对物质的透性受膜成分和结构的影响。膜中蛋白质含量高，物质透膜的受控程度大。 2.基质及内含物 基质：被膜以内的基础物质。以水为主体，内含多种离子、低分子有机物，以及多种可溶性蛋白质等。 河南质量工程职业学院教案用纸 3.类囊体 由单层膜围起的扁平小囊。膜厚度5～7nm，囊腔空间为10nm左右，片层伸展的方向为叶绿体的长轴方向 类囊体分为二类： 基质类囊体又称基质片层，伸展在基质中彼此不重叠； 基粒类囊体 或称基粒片层，可自身或与基质类囊体重叠，组成基粒。 堆叠区 片层与片层互相接触的部分， 非堆叠区 片层与片层非互相接触的部分。 类囊体片层堆叠的生理意义 1.膜的堆叠意味着捕获光能机构高度密集,更有效地收集光能。 2.膜系统常是酶排列的支架，膜的堆叠易构成代谢的连接带，使代谢高效地进行。 3.类囊体片层堆叠成基粒是高等植物细胞所特有的膜结构,它有利于光合作用的进行。 (四)类囊体膜上的蛋白复合体 蛋白复合体：由多种亚基、多种成分组成的复合体。 主要有四类：即光系统Ⅰ（PSI）、光系统Ⅱ（PSⅡ）、Cytb６/f复合体和ATP酶复合体（ATPase）。 参与了光能吸收、传递与转化、电子传递、H+输送以及ATP合成等反应。(光合膜) 二、光合色素 在光合作用的反应中吸收光能的色素称为光合色素 提问：初高中所做的叶绿素提取实验中，我们都提取出了什么色素？ (一)光合色素的结构和性质 1.叶绿素 使植物呈现绿色的色素。 高等植物 叶绿素a 叶绿素b 藻类中 叶绿素c 叶绿素d 河南质量工程职业学院教案用纸 光合细菌 细菌叶绿素 叶绿素是双羧酸的酯，一个羧基被甲醇所酯化，另一个羧基被叶绿醇所酯化。 叶绿素a与b的不同之处是叶绿素a比b多两个氢少一个氧。两者结构上的差别仅在于叶绿素a的第Ⅱ吡咯环上一个甲基(－CH3)被醛基(－CHO)所取代。 叶绿素分子含有一个卟啉环的“头部” 和一个叶绿醇(植醇)的“尾巴”。 叶绿素的提取 叶绿素是一种酯，因此不溶于水。通常用含有少量水的有机溶剂如80％的丙酮，或者95%乙醇，或丙酮∶乙醇∶水＝4.5∶4.5∶1的混合液来提取叶片中的叶绿素，用于测定叶绿素含量。 之所以要用含有水的有机溶剂提取叶绿素，这是因为叶绿素与蛋白质结合牢，需要经过水解作用才能被提取出来。 铜代叶绿素反应 卟啉环中的镁可被H+所置换。当为H＋所置换后，即形成褐色的去镁叶绿素。 去镁叶绿素中的H＋再被Cu2+取代，就形成铜代叶绿素，颜色比原来的叶绿素更鲜艳稳定。 根据这一原理可用醋酸铜处理来保存绿色标本。 制