2018届高三生物一轮复习 第2讲 细胞工程讲义 新人教版选修3.docVIP

第2讲 细胞工程 考点一| 植物细胞工程 1．植物细胞的全能性 (1)概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 (2)原理：细胞内含有本物种的全套遗传信息。 (3)全能性表达条件：具有完整的细胞结构，处于离体状态，提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。 2．植物组织培养技术 (1)理论基础：植物细胞的全能性。 (2)填写操作过程图： ―→ 图中①表示脱分化，②表示再分化，A表示愈伤组织，B表示丛芽或胚状体。 对外植体要进行消毒处理；外植体选用幼嫩的组织脱分化较为容易；植物组织培养中用到的有机碳源一般为蔗糖，用葡萄糖也可以。 3．植物体细胞杂交技术 (1)概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。 (2)操作流程 (3)流程分析 ①过程a为去除细胞壁获得具有活力的原生质体，用到的酶是纤维素酶和果胶酶。 ②过程b是原生质体的融合，其原理是细胞膜的流动性。 ③诱导b融合的两种方法： 物理法包括离心、振动、电激等； 化学法一般用聚乙二醇作为诱导剂。 ④过程c是原生质体融合后再生出细胞壁。 ⑤过程d是组织培养技术，其原理是细胞的全能性。 (4)意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍、获得杂种植株。 4．植物细胞工程的实际应用 (1) (2)作物新品种的培育 (3)细胞产物的工厂化生产如人参皂甙干粉的生产。 1．植物组织培养与植物体细胞杂交比较 名称 植物组织培养 植物体细胞杂交 原理 细胞的全能性 细胞膜具有一定的流动性和细胞的全能性 过程 离体的植物器官、组织或细胞 ↓脱分化 愈伤组织 ↓再分化 根、芽或胚状体 ↓发育 植物体 选材 选取根尖、茎尖、形成层部位最容易诱导脱分化 不同的植物细胞 技术操作 脱分化、再分化等 除脱分化、再分化外，还要用酶解法去除细胞壁，用一定的方法诱导细胞融合 关系 植物组织培养是植物体细胞杂交的基础，植物体细胞杂交所用的技术更复杂 2.脱分化和再分化的比较 比较内容 脱分化 再分化 过程 外植体→愈伤组织 愈伤组织→幼苗 形成体特点 排列疏松、高度液泡化的薄壁细胞 有根、芽 需要条件 (1)离体 (2)适宜的营养 (3)生长素/细胞分裂素的比例适中 (4)不需光 (1)离体 (2)适宜的营养 (3)生长素/细胞分裂 素的比例高或低诱导 生根或生芽 (4)光照 3.人工种子 (1)制作方法：利用植物组织培养获得胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等，然后包上人工种皮就形成了人工种子，如图： (2)优点：可使在自然条件下不结实或种子昂贵的植物得以繁殖；保持亲本的优良性状，因该过程为无性繁殖；节约粮食，减少种子的使用；可以控制添加一些物质，如除草剂、农药、促进生长的激素、有益菌等。 视角 1 植物组织培养过程分析 1．(2017·江西省赣州一模)植物组织培养技术被广泛应用于无病毒植株培育、育种及获得细胞产物的工厂化生产等。结合下图中番茄植株的培育过程，回答相关问题： (1)①过程中通常使用____________酶来获取植物细胞原生质体，此处使用的外界溶液浓度不宜过小，以防止细胞原生质体________。 (2)铺平板类似于微生物接种，平板培养基中添加蔗糖的目的除了调节渗透压外，还有________的作用。 (3)图中属于再分化的过程是________(填序号)。 (4)多倍体番茄植株所结果实中维生素含量更高，若想培育多倍体番茄，可选择在图中的过程③中添加________(填物质)进行处理，也可以选择在过程⑥中添加一定浓度的________(填物质)进行处理。 (5)植物组织培养技术不仅可以保持优良品种的________特性，还可以高效快速地实现种苗的大量繁殖。 (6)“人工种子”由胚状体，包埋胚状体的胶质以及人造种皮等3部分组成，包埋胚状体的胶质中富含有机营养，这是因为胚状体在萌发初期不能进行________，为了满足胚状体代谢的需求，“人造种皮”则必须具有良好的透水、________的性能。 【解析】 (1)植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，通常使用纤维素酶和果胶酶来获取植物细胞原生质体，此处使用的外界溶液不宜过小，以防止细胞原生质体渗透吸水涨破。 (2)培养基中添加蔗糖的目的除了调节渗透压外，还有提供营养的作用。 (3)由愈伤组织形成试管苗的过程需经过再分化，即图示的⑨⑩。 (4)若想培育多倍体番茄，可在培养基中添加聚乙二醇，促使植物体细胞融合；也可以在植物体细胞脱分化后进行有丝分裂时，用秋水仙素处理，使得染色体加倍。 (5)植物组织培养技术属于无性繁殖，不仅可以保持优良品种的遗传特性，还可以高效快速地实现种苗的大量繁殖。 (6)胚状体在萌发初期不能进行光合作用，因此包埋胚状体的胶质中富含有机营养，以供胚状体在