蓝莓引种清远的栽培技术及管理.pdfVIP

第 7 卷 第 3 期 清远职业技术学院学报 Vol. 7 , No. 3 20 14 年 6 月 Journal of Qingyuan Polytechnic Jun. 20 14 蓝莓引种清远的栽培技术与管理 1 1 1 2 陈秀虎 ， 皮晓娟 ， 杨 敏 ， 林汉堤 （1. 清远职业技术学院 食 品药 品系 ，广 东 清远 5 11520 ； 2. 清远市益利农业发展有 限公司 ，广 东 清远 5 11515 ） 摘 要：为 解决蓝莓引种清远栽培技术与管理资料 不足的问题 ， 本文从蓝莓 生物 学特性入手 ， 介绍 了蓝莓 引种清远 的 品种选择、 栽培条件、 病 虫害防治和采收贮藏等方 面的栽培技术与管理要点 ， 根据 清远 当地的气候条件， 适于引种清远的品 种主要是兔眼越桔品种中的杰兔和南高丛蓝莓品种中的奥尼尔、 密斯提。 ： 栽培； 管理 关键词 蓝莓 ； 引种； 中图分类号 ： Q949.91 文献标识码： A 文章编号：1 674-4896 （2014） 03-0081-03 蓝莓是经济价值较高 的浆果类灌木 ，属杜 鹃 可多次生长 ，以 二次生长较为普遍 ，幼 苗栽植后第 花科越桔属 。果 实分为红、蓝 、白 色三色 ，欧 美 国家 3 年生长 明显加快 ，新 枝萌发多并生长旺盛 ，年 生 将蓝色果实称为蓝莓 。其 营养价值远高于苹果 、葡 长量可达 lm 以上 。 萄 、橘 子等水果 。果实 中富含花青素 、黄 酮等多种 1.1 开花 多酚类生理活性成分 ，使蓝莓具有很强 的抗氧化 蓝莓 的花为总状花序 。花序多顶生 ，有时侧 性 、促 进视红素再合成 、增 进视力 、改 善循环 、抗 溃 生 。花 芽一般着生在枝条顶部 。春 季花芽萌动 3-4 增强心脏功能 、抗 心血管 ，叶 芽开始生长 。花 疡 、抗 炎症 、提 高免疫力 、 周后进入盛花期 。花芽萌发后 疾病 、抗衰老 、抗癌及抗突变等多种生理活性功 芽 的形成需要低温催化 ，催化 的时间长短与温度 能 。它是近些年世界发展最为迅速 的集营养与保 的高低 因品种不 同存在差异 。花芽开放 的单花数 健 于一身 的第 三代果树 品种 ，被 誉 为 “2 1 世 纪功 量也 因品种和芽质量而不 同 ，一 般为 1-16 朵 。开 能性保健浆果 ”和 “水果 中的皇后”， 并 被 国际粮农 花时顶花先开放 ，然 后是侧生花 。果 实成熟却是顶 组织列为人类五大健康食 品之一 。迄 今为止 ，蓝 莓 部先成熟 ，然 后 中下部 。浆 果发育一般需 50-60 d 。 栽培历史近 100 年 ，最 早始于美 国，现 在蓝莓 已成