2017_2018学年高中生物第一章微生物培养技术第三节测定微生物的数量学案中图版选修.docVIP

第三节　测定微生物的数量 掌握测定特定样品中的微生物数量的方法。 测定微生物数量的方法可分为两类：直接计数法和间接计数法。 1．直接计数法 （1）方法：常用的是显微镜直接计数法，先将待测样品制成悬液，然后取一定量的悬液放在显微镜下进行计数，计算出单位体积内的微生物总数。 （2）优点：所需设备简单，可迅速得到结果，而且在计数的同时能观察到所研究微生物的形态特征。 （3）缺点：难以计数微小的细菌。 （4）适用范围：一般适用于纯培养悬浮液中各种单细胞菌体的计数。 2．间接计数法 （1）方法：常用的是稀释平板计数法。先将待测样品配制成均匀的系列稀释液，尽量使样品中的微生物细胞分散开。再取一定稀释度、一定量的稀释液接种到平板中，使其均匀分布于平板中的培养基内；或是将一定量的稀释液，与溶化后冷却至45℃左右的琼脂培养基混合，倾入无菌培养皿中，摇匀、静置待凝。经过培养后，就由单个微生物生长繁殖形成菌落，这样的一个菌落就代表着一个微生物个体。统计培养基中出现的菌落数，即可推算出检测样品中的活菌数。 （2）优点：在样品中含菌数较少的情形下，也可以完成计数。 二、实例 1．稀释平板法计数土壤中好气性细菌 土壤中数量众多的微生物对提高土壤肥力有重要作用，因此，测定土壤中的含菌量可以作为判定土壤肥力的一个重要指标。 计数时要选取具有合适菌落数的稀释倍数并计数。选择的原则是： （1）细菌、放线菌、酵母菌以每