答辩PPT最终版.ppt

实验过程与结果 4 如图所示，在pH2的条件下，花色苷的最大吸收波长在545±1nm处，与所查文献545nm一致，因此测定波长确定为545nm。 （3）测定波长的确定 实验过程与结果 4 （4）提取方法的选择 考查了回流和温浸的提取方法，结果差异不大，从色素稳定性和节约能源方面考虑，决定采用温浸（适当振摇）方法。 实验过程与结果 4 （5）提取次数的考察 如图所示，三次后基本提取完全，因此，确定提取三次。 实验过程与结果 4 实验过程与结果 4 水平 （Class） 因素（Factors） A:乙醇浓度 B:提取温度（℃） C:料液比 1 50 20 1：10 2 60 30 1：20 3 70 40 1：30 4 80 50 1：40 （6）正交试验 试验号Test number 因素（Factors） A:乙醇浓度 B:提取温度（℃） C:料液比 空白 空白 吸光度（均值） 1 2 3 4 5 1 1 1 1 1 1 0.654 2 1 2 2 2 2 0.747 3 1 3 3 3 3 0.758 4 1 4 4 4 4 0.802 5 2 1 2 3 4 0.788 6 2 2 1 4 3 0.711 7 2 3 4 1 2 0.819 8 2 4 3 2 1 0.777 9 3 1 3 4 2 0.842 10 3 2 4 3 1 0.864 11 3 3 1 2 4 0.740 12 3 4 2 1 3 0.806 13 4 1 4 2 3 0.843 14 4 2 3 1 4 0.858 15 4 3 2 4 1 0.855 16 4 4 1 3 2 0.779 K1 0.740 0.782 0.721 K2 0.774 0.795 0.799 K3 0.813 0.793 0.809 K4 0.834 0.791 0.832 R 0.094 0.013 0.111 实验过程与结果 4 正交试验结果分析 主体间效应的检验 因变量:吸光度 源 III 型平方和 df 均方 F Sig. 显著性 校正模型 0.049 9 0.005 12.992 0.003 截距 9.990 1 9.990 23853.969 0.000 A乙醇浓度 0.021 3 0.007 16.498 0.003 ** B提取温度 0.000 3 0.000 0.328 0.806 C料液比 0.028 3 0.009 22.150 0.001 ** 误差 0.003 6 0.000 总计 10.042 16 校正的总计 0.051 15 a. R 方 = 0.951（调整 R 方 =0 .878） sig一般大于0.05表示差异不显著，小于0.05表示差异显著，小于0.01表示差异极显著 左表是通过SPSS17.0分析软件所得结果，可见料液比与乙醇浓度为影响提取率的显著因子，温度是非显著因子。 实验过程与结果 4 1. A乙醇浓度 A乙醇浓度 95% 置信区间 均值 标准误差 下限 上限 50% 0.740 0.010 0.715 0.765 60% 0.774 0.010 0.749 0.799 70% 0.813 0.010 0.788 0.838 80% 0.834 0.010 0.809 0.859 正交分析乙醇的最佳浓度的结果 乙醇浓度对应的各实验平均值 确定80%的乙醇为最佳提取条件。 实验过程与结果 4 2. B提取温度 B提取温度 95% 置信区间 均值 标准 误差 下限 上限 20 0.782 0.010 0.757 0.807 30 0.795 0.010 0.770 0.820 40 0.793 0.010 0.768 0.818 50 0.791 0.010 0.766 0.816 正交分析最佳提取温度的结果 温度对应的各实验平均值 确定40℃为最佳提取温度。 实验过程与结果 4 3. C料液比 C料液比 95% 置信区间 均值 标准 误差 下限 上限 1:10 0.721 0.010 0.696 0.746 1:20 0.799 0.010 0.774 0.824 1:30 0.809 0.010 0.784 0.834 1:40 0.832 0.010 0.807 0.857 正交分析最佳料液比的结