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甘肃 2
农业科技 017年 第 7 期 Gansu Agr. Sci. and Techn. No. 7 2017 67
甘肃省蔬菜产业现状及推进发展对策
王晓巍,张玉鑫,马彦霞,陶兴林
甘肃省农业科学院蔬菜研究所,甘肃 兰州 730070)
(
摘要:在调查分析甘肃省蔬菜产业发展现状及存在主要问题的基础上,提出了推进甘肃省蔬菜产业发展
的对策:加快新品种引进与选育,完善蔬菜集约化育苗体系;加大技术创新和推广力度,健全技术服务推广体
系;加大基础设施投入,推进标准化生产;提高贮运保鲜能力,提升蔬菜产品质量安全;建立信息监测发布平
台,健全风险预警处置体系;拓展融资渠道,解决蔬菜发展资金需求。
关键词:蔬菜产业;发展现状;存在问题;对策;甘肃省
中图分类号:S63-33文献标志码:A 文章编号:
doi :10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.017
甘肃省位于黄土高原、 内蒙古高原和青藏高 干旱少雨,光照充足,夏季凉爽,昼夜温差大,
原交汇处,是一个山地型高原区,境内河谷纵横, 具有发展高原夏菜、加工型蔬菜和冬季日光温室
自然生态条件多样化。复杂的地理环境和自然条 反季节蔬菜生产独特的自然优势,是西菜东调、
件,为甘肃省发展蔬菜和水果等经济作物提供了 出口创汇蔬菜的重要生产基地 [3-10] 于气候多
。由
有利条件。特定的气候、地理、生产条件,决定 样,许多蔬菜种类在甘肃表现出良好的适应性和
了甘肃是优质无公害蔬菜的理想产地,蔬菜产业 商品性。 目前,蔬菜种植品种达380多个,一年
已成为甘肃省种植业中最具竞争力的优势产 四季可向省内外提供30多个种类、200多个品种。
业[1-2] 国内国际市
。甘肃省蔬菜产业的发展应面向 其中甘蓝、青花菜、娃娃菜、韭黄、韭菜、百合、
场,以市场需求为导向,以生产无公害蔬菜和反 甜脆豆、荷兰豆等在国内外市场具有较强竞争力。
季节蔬菜为主攻方向,以科技创新为动力,以调 近年来,随着农业种植结构的调整力度逐年
优结构为主线,以提高市场竞争力为核心,以提 加大,蔬菜生产一直保持着持续快速发展的良好
高市场组织化程度为手段,区域布局,特色发展, 势头,种植面积逐步扩大,栽培模式更加多样,
优化品质,突出加工,强化营销,创立品牌,龙 高原夏菜发展迅猛,设施蔬菜优势凸显。蔬菜产
头带动,产业推进,努力提高蔬菜产业的整体素 业已发展成为促进农业增效、农民增收的主要支
2
质和经济效益,逐步使甘肃省蔬菜产业走上产、 柱产业。2015年全省蔬菜种植面积52.72万hm
,
贮、加、销一体化的产业化路子,成为农民增收 2
2010年增加13.22万hm增幅33.5%,年均增
较 ,
致富的重要途径之一,为全省农业和农村经济发
展做出更大的贡献。为了促进甘肃省蔬菜生产快
速有序地可持续发展,在 “一带一路” 的战略背 值达到335亿元。其中,设施蔬菜种植面积10.40
景下,我们对甘肃省蔬菜产业发展现状和主要存 2 植面积的19.7%;产量540.55
万hm,占蔬菜总种
在问题进行了调查分析,提出了推进甘肃省蔬菜
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