宾馆酒店客房服务清洁房间流程.doc

职位任务-Task 5 清洁房间流程 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 1、准备工作. 检查工作车上客用品及工具是否齐全。 清扫工具放置在工作车上。 每辆工作车配备合理数量的客用易耗品。 2、敲门进入房间 见进门程序。 记录进房时间，插上取电牌。 工作车内侧朝向客房,用工作车堵在房门口。 打扫房间一般不要关上房间门。 及时清扫挂“整理房间”的房间。 工作车紧靠房门停放，并与客房房门保持平齐。 客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出。 3、拉开窗帘，打开窗户 将窗帘全部打开。 打开窗户通风。 4、巡视检查 打开所有照明灯具，检查是否完好有效。 巡视和检查房间设施设备是否完好。 及时报修损坏的设施设备，并在报表备注栏内做好记录。（如：窗帘、电视机、空调、电话、灯具等） 对走客房检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。 5、收齐餐具和酒具 餐具和用完的酒具放在工作车上或工作间内，中午或下班送至餐厅。 不可放在走廊内。 6、清理垃圾 倒清烟缸内的烟头。 倒清房内的垃圾桶。 清洁垃圾桶和烟缸。 确保烟缸内无未熄灭的烟头。 检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品。 确保干净无污迹。 职位任务5:清洁房间流程(续) 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 7、清理脏布草 换下床单、被套、枕套 ，放入工作车的布草袋内。 拿取干净的同规格的布草。 将客人放在床、椅等处的外衣用衣架挂起。（OC房） 收下的被子、枕芯不得放在地面。 发现有破损的布草和毛巾应分开存放，做好记号。 8、铺床 按铺床程序。 9、擦尘 按顺序使用规定的抹布从上到下环形擦试。 用干抹布擦试各类电器、灯具和与墙面接触的家具。 检查、擦拭墙面污迹。 物品按标准摆放。 清洁灯、电器时必须在断电的情况下进行。 及时检查灯具是否损坏。 设定空调合适温度。 电话铃声调到“中档”。 10、核对电视频道 调试和核准电视节目频道。 电视机与空调遥控器按标准放置在电视机旁边。 1－10为中央1台－10台（与服务指南所示相符） 电视机关机固定在1频道。 电视机音量调到适中档。 11、清洁卫生间 见清洁卫生间程序。 12、补足客用物品 按照规定数量和摆放标准补足各种客用物品。 “请勿打扰”牌朝向正面。 饮水机商标和生产日期与保质期正面向外。 饮水机的开关设定为关闭。 补充客用品应遵循离店房更新； 住客房补缺不撤的原则。 防盗链需扣在防盗扣内。 酒店必须标明生产日期,并注意保质期和最低容量。 节约能源,减少噪音。 职位任务5:清洁房间流程(续) 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 13、调整窗户位置 调整窗户开启至限位位置内（10cm---15cm）。 检查整理好窗帘均匀对称。 可根据房间气味和天气调节。 窗纱拉拢，窗帘拉至两边均匀为40公分。 14、清洁地面 从里往外清洁地板垃圾。 干净,无污渍,无毛发。 地毯需顺方向吸净地毯灰尘。 注意清洁床、桌、椅，墙角、柜后等处。 注意不要碰伤墙面、家具。 15、环视房间整体 检查房间全部打扫整洁。 物品摆放齐全和标准。 无遗留物品。 16、离开房间 清洁用品放回车内。 廊灯为开启状态，其余电器都关闭状态。 二次推门，确保房门关闭。 退出时对房门做安全检查后锁门。 17、结束登记 填写《客房服务员工作报表》（HK-013） 房间状态,出房时间，客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录等。