彤德莱企业文化.pptVIP

彤德莱企业文化 1.寓意 2.价值观 3.品行 4.准则和标准 5.特点 彤德莱的寓意 彤德莱餐饮管理有限公司成立于2006年8月26日，公司总部坐落于美丽的海滨城市大连，以彤德莱特色火锅连锁为主业。公司本着以人为本、以德为先，品尝美味、分享快乐的理念，努力打造绿色健康饮食新文化。 彤德莱寓意深刻、内涵丰富。彤，红的着色。象征着红红火火的勃勃生机和永久的生命力；德，意为好的品行。君子厚德载物、自强不息，是公司得以发展壮大的根基和灵魂；莱，也-称为藜，草本植物，嫩叶可食，茎可做拐杖，即为藜杖。代表绿色，健康和长寿。彤德莱可意为同得来，每位和朋友一同前来的顾客，将得到馨香的美味、快乐的享受、真情的回馈。彤德莱也可理解为同德来，即一群同心同德、志同道合之士会聚一起，共同托起彤德莱品牌。 企业核心价值观 以人为本，以德为先 企业愿景 实施品牌战略，打造百年老店 企业口号 走进彤德莱 微笑带回家 品尝美味火锅，分享快乐生活 企业四化 标准化 程序化 细节化 科学化 企业宗旨 没有最好，只有更好，您的满意是我们永恒的追求。 企业精神 和谐 诚信 创新 共赢 企业使命 服务大众，打造绿色健康饮食新文化 企业目标 职业化 现代化 市场化 企业理念 新理念，新口味，新模式，让您更舒心，更放心，更开心。 市场形象定位 最优美的环境、最适中的价格、最可靠的质量、最开心的服务 规章制度 奖（嘉奖、小功、大功） 罚（警告、小过、大过开除免职） 小过与大过后附检讨书 用人标准 1.有德有才－破格使用 2.有德无才－培养使用 3.有才无德－限制使用 4.无德无才－坚决不用 公司用人理论 1.毛泽东理论 2.太阳理论 3.母鸡理论 4.观众席理论 5.冰山理论 6.木桶理论 2+1快捷服务 2分钟上菜。 1分钟撤台 三心 舒心的环境 放心的质量 开心的服务 三大场景 吃饭－排队 加盟－排队 上厕所－排队 三要 1.要学习 2.要谦虚 3.要自信 三轻 说话轻 走路轻 操作轻 三语 问候语 称呼语 敬语 三种能力 思考力 行动力 表达力 三个境界 满意 惊喜 感动 公司三大创始人 1孙玉伟 2张超瑜 3郭凤 四勤 眼勤 嘴勤 手勤 脚勤 四不说 俏皮话不说 顶撞话不说 粗俗话不说 虚伪话不说 四不 不喝大酒 不赌博 不说大话 不进娱乐场 四德 以德进人 以德待人 以德育人 以德留人 四个积极 信念积极 表现积极 态度积极 状态积极 五自十言 自信 自吾 自控 自律 自醒 五声 问候声 欢迎声 致歉声 送别声 致谢声 五个主动 主动发现问题 主动分析问题 主动解决问题 主动承担责任 主动做分外的事情 5S服务 微笑 规范 及时 个性 满意 公司五大部门 运营部、 财务部、 开发部、 人力资源部、 后勤保障部 成功五步 目标 计划 行动 反思 坚持 五大原则 1.钱财分明AA制 2.推崇公司，尊敬领导，推销自己 3.不议论干涉他人私生活 4.消极不下传、不旁传 5.言必行，行必果，言出必行，信守承 6S 整理 整顿 清洁 清扫 素养 安全 六不传 1.餐具破损不传 2.无单据不传 3 腐烂变质不传 4.青红串汤不传 5.缺斤少两不传 6.有杂物不传 山东路六种精神 1.顾客至上的奉献精神 2.百折不挠的进取精神 3.坚忍不拔的拼搏精神 4.众木成林的团结精神 5.自强不息的开拓精神 6.诚实守信的敬业精神 优秀员工的标准 1.做一名品德高尚的员工 2.做一名努力学习的员工 3.做一名勤奋敬业的员工 4.做一名善于沟通的员工 5.做一名遵章守纪的员工 6.做一名创新争优的员工 七不问 不问年龄 不问职业 不问收入 不问住址 不问婚姻 不问宗教信仰 不问身体状况 服务的七种形式 标准服务 微笑服务 快捷服务 主动服务 个性服务 亲情服务 细节服务 八大心态 1.学习心态 2.空杯心态 3.合作心态 4.积极心态 5. 付出心态 6. 感恩心态 7. 平常人心态 8. 老板的心态 团队精神 团队精神的核心--------