人教版同步教参化学九年级-第九单元溶液第1节溶液的形成.docxVIP

第九单元 溶液第1节 溶液的形成【知识梳理】一、溶液的概念1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。2.溶液的组成：溶液是混合物，由溶质和溶剂组成。溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量；溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积溶质：被溶解的物质。可以是固体、液体或气体。一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂，汽油、酒精也可以作为溶剂。例如：氯化钠溶于水（溶质：氯化钠，溶剂：水）（a）溶解前 （b）溶解中 （c）溶解后二、溶液的基本特征1.均一性：指溶液形成以后，溶液各部分的组成、性质完全相同。如溶液中各部分的浓度、密度和颜色完全一样。2.稳定性：外界条件不变，溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来。3.混合物【规律】溶液的判别（1）澄清透明不代表是无色的。（2）均一稳定的液体不一定是溶液，如水。【举例】硬水、空气、纯净水属于溶液；泥水，油水，蒸馏水不是溶液。【技巧】溶质、溶剂的判定①通常不指明溶剂的溶液，一般是水溶液。②当固体、气体溶于液体时，固体、气体做溶剂，液体做溶剂。③当两种液体互相溶解时，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。④当物质溶解发生化学变化时，一定要正确判断溶质。⑤溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液不存在溶质和溶剂。⑥溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量。⑦溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒——碘的酒精溶液）三、溶液和浊液1.浊液：包括乳浊液和悬浊液。2.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。3.乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。4.乳化作用在生活中的应用（1）洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。（2）生活中常用的乳化剂：肥皂、洗洁精【技巧】乳化作用如何判别？乳化作用是将大颗粒的物质变为小颗粒的物质，与溶解有本质的区别。四、溶解时的热效应常见的吸放热溶液：1.氯化钠溶于水时温度不变2.硝酸铵溶解时吸收热量3.氢氧化钠、浓H2SO4溶解时放出热量【诊断自测】1.（2014?北京）下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）　A.面粉B.牛奶C．食盐D．植物油2.对溶液基本特征叙述正确的是（ ）A.溶液是均一、稳定、无色透明的液体B.凡是均一、稳定透明的液体就是溶液C.一杯调好的糖水，喝第一口特别甜，越喝越不甜，说明后面喝的糖水含糖少D.当条件不变时，溶液虽然放置时间较长，溶质也不会从溶液中分离出来3.一种或几种物质到另一种物质里所形成的、混合物叫做溶液，溶液是由和组成的。4.将一块油污抹布分剪成相等的四块后，分别浸泡于等质量的溶有少量洗涤剂的冷水和热水中，其中C、D分别再滴加同一牌子的洗涤剂各5滴。（1）10 min后捞出抹布，用清水漂洗干净，并进行比较，________杯中的抹布最干净。原因是____________________________________。（2）根据从上述实验得到的启示，谈谈在家中清洗餐具时应如何做。_________________________________________________。【考点突破】类型一：溶液的概念例1.下列物质加入适量水中充分搅拌，能够得到溶液的是（ ）A.碳酸钙B.植物油C.面粉D.蔗糖答案：D解析：本题考查对溶液相关知识的掌握能力。解答本题的关键应明确两点：（1）溶液的概念；（2）常见物质的溶解性。蔗糖能溶于水，加入适量的水可形成溶液，而碳酸钙、植物油和面粉都不溶于水，不能形成溶液。例2.可以作为溶质的是（ ）A.只有固体B.只有液体C.只有气体D.气体、液体、固体都可以答案：D解析：溶质可以是固体，例如，氯化钠溶于水中，溶质是氯化钠；溶质可以是液体，例如，酒精的水溶液，溶质是酒精；溶质可以是气体，例如，汽水中二氧化碳是溶质。类型二：溶液的基本特征例3.下列关于溶液的说法中正确的是（ ）A.溶液是无色的B.溶液一定是混合物C.稀溶液中含有的溶质一定少D.均一、稳定的液体一定是溶液答案：B解析：溶液有的呈现不同的颜色，如碘酒；稀溶液只是质量分数小而已，像海水中食盐的质量分数很小，但我们人类食用的食盐大多出自海水中；均一、稳定的液体不一定是溶液，如水，故A、C、D均错。类型三：溶液与浊液例4.下列有关溶液、乳浊液的描述中正确的是（ ）A.油污溶于汽油得到的混合物属于乳浊液B.可用过滤的方法将溶液和乳浊液中的分散物质分离出来C.植物油分散到水中形成的混合物不稳定，久置后会分层D.用洗洁精清洗油脂得到的混合物属于溶液 答案：C解析：油污溶于汽油得