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麦类作物学报 2007 ,27 (6) :1005 - 1009
J ournal of Triticeae Crop s
弱筋小麦品种蛋白质含量的遗传分析
1 1 1 2 3 3
姚金保 ,杨学明 ,姚国才 ,张 艳 ,顾正中 ,周羊梅
( 1. 江苏省农业科学院粮食作物研究所 , 江苏南京 2 100 14 ; 2 . 中国农业科学院作物科学研究所 ,北京 100081 ;
3 . 江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所 ,江苏淮安 22300 1)
摘 要 : 为给弱筋小麦蛋白质含量的改良提供依据 , 以 7 个弱筋小麦品种双列杂交的 F1 及其亲本为材
料 ,研究了弱筋小麦蛋白质含量的遗传规律 。结果表明 ,在 7 个小麦品种中 ,宁麦 9 号蛋白质含量的一般配合
力最高 ,能极显著地降低杂种后代的蛋白质含量 。小麦蛋白质含量的遗传符合加性显性模型 , 同时受加性和
显性效应的作用 ,显性程度为完全显性到超显性 。控制蛋白质含量的增效等位基因为隐性 ,增减效等位基因
频率在亲本中的分配无明显差异 。宁麦 13 和宁麦 9 号控制蛋白质含量遗传的显性基因最多 ,蛋白质含量可
能受 2~3 对主效基因的控制 ,狭义遗传力中等 。
关键词 : 弱筋小麦 ;蛋白质含量 ;遗传
( )
中图分类号 :S5 12 . 1 ; S33 1 文献标识码 : A 文章编号 :1009104 1 2007
Inheritance of Protein Content in Weak Gl uten Wheat Cultivars
1 1 1 2 3 3
YAO Jinbao ,YANG Xueming ,YAO Guoca i , ZHANG Yan , GU Zhengzhong , ZHOU Yangmei
( 1. In stit ut e of Food Crop s ,J iangsu Academy of Agricult ural Sciences ,N anj ing ,Jiangsu 2 100 14 ,China ;
2 . In stit ut e of Crop Science ,Chinese Academy of Agricult ural Sciences ,Beij ing 100081 ,China ;
3 . Huaiyin In stit ut e of Agricult ural Sciences of Xuhuai Region , Huaian ,J iangsu 22300 1 ,China)
Abstract : In or der to p rovide t he evidence for imp rovement of p rot ein cont ent of weak glut en w heat
varietie s , genetic analy si s wa s con duct ed in seven weak glut en w heat cultivar s and t heir F1 obt ained
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