果寡糖对断奶前仔猪胃肠道组织形态消化酶有机酸及-草业学报.pdfVIP

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2017-11-11 发布于天津
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果寡糖对断奶前仔猪胃肠道组织形态消化酶有机酸及-草业学报.pdf

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草业学报第卷第期２６０－２６７２３２　　　　　　　　　　年月，２０１４４ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡＶｏｌ．２３Ｎｏ．２　　　　　　果寡糖对断奶前仔猪胃肠道组织形态、消化酶、有机酸及乳酸杆菌菌群的影响  杭苏琴，时祺，丁立人，朱伟云（南京农业大学消化道微生物研究室，江苏南京２１００９５）摘要：选择窝（头仔猪／窝）健康的新生（杜长大）仔猪，随机分为对照组和试验组，每组个重复，日龄６８１０３７～（）开始对照组辅喂常规开食料，试验组用果寡糖（）代替的对照组开食料（按干物质折算），日龄（７ｄＦＯＳ１％２３２３）（断奶）时结束试验，试验开始和结束时每个重复选取头仔猪屠宰，采集胰脏、胃肠道各部位组织和食糜样品，ｄ１研究对断奶前仔猪胃肠道组织形态、消化酶、有机酸和乳酸杆菌菌群的影响。结果表明，组仔猪小肠绒ＦＯＳＦＯＳ毛高度、绒毛高度与隐窝深度之比均高于对照组（）；显著提高了仔猪胰腺和十二指肠中淀粉酶活性犘０．０５ＦＯＳ＜（），蛋白酶和脂肪酶虽有增加但差异不显著；显著提高了仔猪胃肠道内容物中挥发性脂肪酸（）犘０．０５ＦＯＳＶＦＡｓ＜浓度（），降低了胃中乳酸浓度（），显著提高了胃肠道乳酸杆菌菌群的相似性和多样性（），犘０．０５犘０．０５犘０．０５＜＜＜增加了乳酸杆菌数量（）。提示，能够促进断奶前仔猪小肠形态的发育，减缓固体饲料对其损伤，一定犘０．０５ＦＯＳ＞程度上增加消化酶活性，提高胃肠道中总ＶＦＡｓ浓度，促进乳酸杆菌的增殖，这可能有利于仔猪平稳度过断奶期。关键词：断奶前仔猪；果寡糖；肠道形态；消化酶活性