生物制造过程中的微生物生长与调控特约评述-草业学报.pdfVIP

化 工 进 展 2016 年第 35 卷第 6 期 CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS ·1837 · 特约评述 生物制造过程中的微生物生长与调控 侯慧，李春 （北京理工大学生命学院生物工程系，北京 100081 ） 摘要：提高生物基产品的产量和生产效率是生物制造发展的目标。由于微生物具有生长快、营养要求简单和基 因操作简便等特点，常用作生物基产品制造过程中的底盘宿主，因此，产品制造过程中微生物细胞的生长与调 控尤为重要，其生长调控会直接或间接地影响生物基产品的合成效率。微生物的生长不仅受外界环境如温度、 溶氧量、pH 等的影响，而且还受微生物本身的生长与调控机制如细胞分裂调控、必需基因表达调控、程序化死 亡等的影响。本文综述了利用分子生物学、合成生物学和系统生物学等方法对微生物细胞生长和分裂过程进行 分子调控，以提高生物反应速率和目标产物的产量，为化工、食品、生物医药以及环境保护等领域构建高效的 生物制造工艺提供新思路。 关键词：生物制造；细胞生长；分裂调控；必需基因；程序化死亡；生物产业 中图分类号：Q 81 文献标志码：A 文章编号：1000 –6613 （2016 ）06 –1837 –08 DOI ：10.16085/j.issn.1000-6613.2016.06.025 Regulation and control of microbial growth in bio-manufacturing processes HOU Hui ，LI Chun （Department of Biological Engineering ，School of Life Science，Beijing Institute of Technology ，Beijing 100081 ， China ） Abstract ：Improving the yield and production efficiency of bio-based products is the goal of bio-manufacturing and bio-industry. Because of the advantages of fast growth ， simple nutritional requirement and convenient gene manipulation ，microorganisms are often used as chassis of bio-based products. Thus ，the growth regulation and control of microbial cells are particularly important in the process of bio-manufacturing ，as the microbial cell growth will directly or indirectly affect the synthesis efficiency of bio-based products. The growth of microorganisms can be affected not only by external conditions such as temperature，dissolved oxygen and pH，but also by