组方提取物a的抗光化功效及其机理研究-现代食品科技.pdfVIP

现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2016, Vol.32, No.8 组方提取物A的抗光化功效及其机理研究 高擎 1 1 1 2 2 ，金鑫 ，葛亚中 ，季德胜 ，游丽君 （1.无限极（中国）有限公司，广东广州 510665） （2.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640） 摘要：长期紫外线照射会引发诸多皮肤相关疾病，皮肤的保养越来越受到学者们的广泛关注。本文研究组方提取物A 对大鼠抗 光老化的影响。通过病理学分析和电镜检测照射部位皮肤组织病理学形态及超微结构；采用免疫组化和荧光定量 PCR 检测皮肤基质 金属蛋白酶 1 （MMP-1 ）、MMP-2 、MMP-9 和 Ia