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探析化学工程中结构问题 　　摘 要: 整个物质世界都是以某种结构存在的。物质的结构又与其性能密切相关。化工多相流反应与分离设备中存在局部不均匀结构。该结构的主要特征是气液连续介质中存在颗粒、气泡、液滴、聚团，其尺寸大小不同、空间分布不均匀。该结构必然与化工多相流的“三传一反”行为密切相关。然而传统的化学工程理论忽视结构问题,采取平均的方法将本来的多尺度不均匀结构拟均匀化，从而偏离了事物的本质。最近几年的研究已经证明，忽视结构的传统平均方法造成了对“三传一反”行为预测的偏差，是化学工程设计放大失败的主要根源。因此结构问题必须引起化学工程学界的高度重视，认真研究。 关键词: 化学工程；结构；传递；调控；模拟 中图分类号： TQ021.8 文献标识码： A 文章编号： 1 结构的定义及其时空多尺度特征 “结构”在《辞源》中有如下定义：1）连接构架；2）物体构造的式样；3）诗文书画各部分的组织与布局。 结构具有多尺度和随时空变化的特征。如太阳系由太阳、地球、月亮等不同尺度的星体构成，它们在万有引力的相互作用下处于有序而不停的运动之中。又如一棵树由不同尺度的树干、树枝和树梢组成，相互依分数维的规律连接形成一个有机整体。化学工程同样具有多层次、多尺度并随时空变化的结构，一般可分为从分子到颗粒的小尺度区、从颗粒到单元设备的中尺度区和从单元设备到系统流程的大尺度区。各