2016-2017学年第一学期《旅游学概论》课程设计方案.docxVIP

《旅游学概论》课程设计方案2016~ 2017学年度第一学期教学单位旅游与经济管理学院教研室旅游教研室课程名称旅游学概论专业班级旅游管理、酒店管理主讲教师使用教材《旅游学概论》教 务 处 制《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案任课教师：2016——2017 学年度第一学期课程单元：旅游与旅游学总学时：4学习单元（学习子情境）：旅游的定义及其构成和特点学时周次：第一周学习目标：1、艾斯特定义2、旅游活动的构成要素3、旅游活动的特点与教学材料有关的图片主要内容教学方法建议1、艾斯特定义2、世界旅游组织的定义3、我国对旅游的定义4、旅游活动的构成5、旅游活动的特点1、案例教学2、讲授法3、小组讨论法教学材料参考资料考核评价1、教具：2、教材3、课后练习4、课件谢彦君：《基础旅游学》，中国旅游出版社2004版李天元：《；旅游学概论》，高等教育出版社2002版；甘枝茂：《旅游资源与开发》，南开大学出版社2004版评价内容：《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案任课教师： 2016——20 17学年度第以学期课程单元（学习情境）：旅游与旅游学总学时：4学习单元（学习子情境）：旅游的基本类型学时周次：第二周学习目标：1、掌握旅游类型划分标准2、旅游的基本类型3、国内旅游和国际旅游与教学材料有关的图片主要内容教学方法建议按旅游目的划分按地理范围划分按旅游活动内容划分按组织形式划分按计价方式划分6、其他划分1、案例教学2、讲授法3、小组讨论法教学材料参考资料考核评价1、教具：2、教材3、课后练习4、课件1、刘振礼、王兵《新编中国旅游地理》，南开大学出版社1996年版。2、黄福才：《旅游学概论》，厦门大学出版社2001版评价内容：《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案任课教师：20 16——2017学年度第一学期课程单元（学习情境）：旅游与旅游学总学时：4学习单元（学习子情境）：人类旅游活动的产生及其发展；古代旅游学时周次：第三周学习目标：掌握人类旅游活动的发展过程掌握古代旅游的发展概况古代旅游的类型与教学材料有关的图片主要内容教学方法建议人类旅游活动的产生人类旅游活动发展的历史分期国外古代旅游中国古代旅游1、举例法2、讲授法3、小组讨论法4、课堂练习教学材料参考资料考核评价1、教具：黑板2、教材3、课后练习4、课件1、谢彦君等：《旅游学概论》，东北财经大学出版社1999年版；2、林南枝、陶汉军：《旅游经济学》，上海人民出版社1986年版；3、吴国清：《中国旅游地理学》，上海人民出版社2001年版评价内容：《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案任课教师：2016——20 17学年度第一学期课程单元（学习情境）：近代旅游和旅游业的开端总学时：4学习单元（学习子情境）：近代旅游和旅游业的开端学时周次：第四周学习目标：掌握第一次产业革命对近代旅游业的影响掌握中国近代旅游业的发展产业革命对近代旅游业发展的影响为什么将托马斯﹒库克尊为旅游业的先驱与教学材料有关的图片主要内容教学方法建议第一次产业革命对近代旅游业的影响托马斯﹒库克与近代旅游业的诞生1841年禁酒大会、1845年，托马斯﹒库克开始创办旅行代理业务、1855年，库克组团去法国巴黎参观博览会，莱斯特——巴黎参观世博会旅游活动、1865年，托马斯﹒库克与儿子联合成立了托马斯·库克父子公司；他对旅游业的贡献，被誉为旅游业的先驱；3、中国近代旅游业的发展1、举例法2、讲授法3、小组讨论法4、设问法教学材料参考资料考核评价1、教具：2、教材3、课后练习4、课件1、谢彦君等：《旅游学概论》，东北财经大学出版社1999年版；2、林南枝、陶汉军：《旅游经济学》，上海人民出版社1986年版；3、吴国清：《中国旅游地理学》，上海人民出版社2001年版评价内容：《旅游学概论》学习单元（子情境）设计方案任课教师：2016——2017学年度第一学期课程单元（学习情境）：现代旅游及其中国旅游的发展总学时：4学习单元（学习子情境）：现代旅游及其中国旅游的发展学时周次：第五周学习目标：掌握现代旅游的基本特征掌握中国现代旅游发展取得的成就与教学材料有关的图片主要内容教学方法建议现代旅游发展的原因现代旅游发展的特点：旅游活动的普及性、旅游业务增长的持续性、旅游活动地域的集中性、旅游的季节性旅游业取得的成就主要表现在几个方面：健全和完善了各级旅游管理机构，从中央到地方形成了一整套管理体制；经营体制多元化，竞争机制增强；政企分开1、举例教学2、讲授法3、小组讨论法4、课堂练习教学材料参考资料考核评价1、教具：2、教材3、课后练习4、课件1、刘振礼、王兵《新编中国旅游地理》，南开大学出版社1996年版。2、黄福才：《旅游学概论》，厦门大学出版社2001版；3、李天元：《旅游