二单元：组成细胞的分子.pptVIP

第二单元：组成细胞的分子 主要内容 细胞中的元素和化合物 生命活动的主要承担者—蛋白质 遗传信息的携带者---核酸 细胞中的糖类的脂质 细胞中的无机物 细胞中的元素和化合物 生物界与非生物的关系 统一性 组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。 差异性 细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。 组成细胞的元素 大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn B Zn Mo Cu （铁猛碰新木桶） 基本元素： C H O N 最基本元素： C 组成细胞的化合物 生命活动的主要承担者—蛋白质 组成蛋白质的元素：C,H,O,N 组成蛋白质的基本单位：氨基酸 氨基酸的结构和种类 结构： 蛋白质的结构及多样性 氨基酸脱水缩合 蛋白质的结构层次及多样性 蛋白质的功能 遗传信息的携带者---核酸 核酸 元素构成：C H O N P 基本单位: 核苷酸 种类：DNA :脱氧核糖核酸 （脱氧核苷酸） RNA ：核糖核酸 （核糖核苷酸） 功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 核酸分子的多样性 核酸数目不同和排列顺序多样性 遗传信息的存储： 绝大多数生物遗传信息存储在DNA中。 部分病毒的遗传信息存储在RNA中，如HIV ,SARS病毒，流感病毒，烟草花叶病毒。 如图是生物核酸的基本组成单位—核苷酸的模式图，下列说法中正确的是（） A:DNA和RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 B:如果要构成三磷酸腺苷，需要在①位置上加上两个磷酸基团 C:③在生物体中只有8种 D:人体内的③有5中， ②有2种 细胞中的糖类和脂质 细胞中的糖类 细胞中的脂质 细胞中的无机物 水的存在形式 自由水 以游离的形式存在、可以自由流动 约占细胞内全部水分的95.5% 作用：细胞内的良好溶剂、参与化学反应、为细胞提供液体环境、运送营养物质和代谢废物。 结合水 与细胞内的其他物质相结合 约占细胞内全部水分的4.5% 是细胞结构的重要组成成分。 ※ 细胞内的自由水和结合水一定条件下可以相互转化 细胞中的无机盐 存在形式：离子 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。 阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等 含量：细胞鲜重的1%-1.5% 常见离子及其功能 18、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ） A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同 * 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 糖类 脂质 核酸 蛋白质 构成细胞的化合物 种类： 必须氨基酸（8种）人体不能合成，必须从外界细胞获取。非必须氨基酸（12种）人体能够合成的 n个氨基酸经脱水缩合形成一条多肽链时， 需脱去_______个水，形成_______个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成2条多肽链时， 需脱去_______个水，形成_______个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成m条多肽链时， 需脱去_______个水，形成_______个肽键。 由100个氨基酸构成的一条多肽链中， 至少有____个氨基，____个羧基。 n个氨基酸经脱水缩合形成一条多肽链时， 需脱去_______个水，形成_______个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成2条多肽链时， 需脱去_______个水，形成_______个肽键。 n个氨基酸经脱水缩合形成m条多肽链时， 需脱去_______个水，形成_______个肽键。 由100个氨基酸构成的一条多肽链中， 至少有____个氨基，____个羧基。 n-1 n-2 n-1 n-2 n-m n-m 1 1 蛋白质是生命活动的主要承担者。 ①结构蛋白：是构成细胞和生物体的重要物质， 如肌球蛋白、肌动蛋白等 ②催化蛋白：起生物催化作用，如绝大多数酶 ③运输蛋白：如血红蛋白、细胞膜上的载体 ④调节蛋白：如胰岛素和生长激素等 ⑤免疫蛋白：免疫过程中产生的抗体 五碳 糖 磷酸 含氮碱基 ※核酸的基本结构：一分子五碳糖 一分子含氮碱基 一分子磷酸 基本单位 ※ DNA RNA 含氮碱基的区别 ② ① ③ D 氧化分解 酶 水解 单糖 CO2 + H2O +能量 多糖 二糖 ※不同糖的转化关系 动物细胞中的主要储能物质 动物细胞 糖原 植物细胞壁的基本组成成分 纤维素 植物细胞中主要储能物质 植物细胞 淀粉 水解后能生成许多分子单糖的糖 多糖 动物细胞 乳糖 麦