五脏与食疗.ppt

黑色滋养肾脏。五行中黑色主水，入肾，所以常食黑色食物益于补肾。黑色食物主要是指黑色或紫色、黑褐色的食物，如紫葡萄、蓝莓、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物对治疗肾病、流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、贫血、脱发等均有功效，还能减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发病率。 如何做一个优秀的足疗按摩师1.良好的仪容仪表精、气、神。2.谦恭服务顾客的心态。3.专业的理论，精湛的技术与合理的建议。4.热爱生活，积极向上的心理状态。 2015年大家加油！谢谢大家！ 解剖学与足疗 目录 了解自己的解剖学构造 各脏腑器官的形态定位与功能 如何通过食疗建议顾客调节身体亚健康状态 作为一个优秀的足疗按摩师需要掌握哪些方面的知识？ 了解自己的解剖学构造 人体解剖学（研究正常人体形态和构造的科学） 各脏腑器官的形态定位与功能 心 肝 脾 肺 肾 胃 大小肠 心脏的功能作用 主要功能是提供压力，把血液运行至身体各个部分。 心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的血流量，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物（如二氧化碳、无机盐、尿素和尿酸等），使细胞维持正常的代谢和功能 肝脏的功能与作用 肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等的作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。肝脏是人体内脏里最大的器官，位于人体中的腹部位置，在右侧横隔膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，成人肝脏平均重达1．5公斤 。 脾脏的功能与作用 脾脏是机体最大的免疫器官，占全身淋巴组织总量的25%，含有大量的淋巴细胞和巨噬细胞，是机体细胞免疫和体液免疫的中心。位于左季肋区后外方肋弓深处，成年人的脾长约10cm～12cm，宽6cm～8cm，厚3cm～4cm，重110g～200g，大致有巴掌那么大，重200克左右 。 肺的功能与作用 肺是人体的呼吸器官，位于胸腔，左右各一，覆盖于心之上。肺有分叶，左二右三，共五叶。肺经肺系（指气管、支气管等）与喉、鼻相连，故称喉为肺之门户，鼻为肺之外窍 。 肾脏的功能与作用 肾脏（ kidney） :人或高等动物的主要排泄器官，左右各一，在腰椎骨的两边，由于右侧有实质性 器官肝脏占据空间，大多数人左肾位置比右肾稍高。肾也叫腰子。 肾血流量约占全身血流量的1/4～1/5左右，肾小球滤液每分钟约生成120mL，一昼夜总滤液量约170～180L。滤液经肾小管时，99%被回吸收，故正常人尿量约为1500mL/d。葡萄糖、氨基酸、维生素、多肽类物质和少量蛋白质，在近曲小管几乎被全部回收，而肌酐、尿素、尿酸及其他代谢产物，经过选择，或部分吸收，或完全排出。 胃的功能与作用 胃是消化管的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。 胃分为四部分，贲门部，胃底，胃体，幽门部。胃功能有吸纳食物、调和食物、分泌胃液；以及具有内分泌机能，产生一些激素，促进肠胃活动。一般成人的胃，可以容纳12斤食物。当你吃的食物到达胃部时，胃将分泌大量的胃酸对食物进行腐蚀、溶化，并为进入十二指肠吸收做好准备。 心肝脾肺肾与五行 心肝脾肺肾与五色红绿黄白黑 红色食物滋养心脏。五行中红色为火、为阳，所以红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。红色食物一般包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红苹果、红枣等。有关研究表明，红色食物具有较强的抗氧化性，富含蕃茄素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素及其他微量元素，能够增强人的心脏和气血功能。经常食用一些红色食物，对增强心脑血管活力，提高淋巴免疫功能是大有益处的。 绿色食物滋养肝脏。近年来，绿色食品大行其道，绿色食物始终扮演着生命健康的“清道夫”和“守护神”的角色。中医认为，绿色（含青色或蓝色）入肝，多食绿色食物具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。五行中青绿克黄（木克土，肝制脾），所以绿色食物能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。常见的绿色食物包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等。许多绿色食物含有丰富的叶酸成分，而叶酸已经被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一，能有效地消除血液过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏的健康。绿色食物中丰富的钙元素，对于正处在生长发育期或者患有骨质疏松症者，无疑也是很好的补钙食物。 黄色食物滋养脾脏。五行中黄色为土，所以当食用黄色食物后，其营养物质主要集中在中医所