必修《三有机化合物》复习.pptVIP

第三章 有机化合物;一、烃类;芳香烃;甲烷的化学性质;乙烯的化学性质;1）聚合反应：分子量小的化合物分子（单体）互相结合成分子量大的化合物（高分子化合物） 2）加聚反应：加成反应和聚合反应 加聚反应的实质是：不饱和键的断裂和相互加成。 不论加成还是聚合，根本原因都是含有不饱和的C=C双键。 ;乙炔的化学性质;苯的化学性质;1、氧化反应;（2）硝化反应;练 习;3．等质量的下列各烃完全燃烧时,消耗氧气最多的是( ) A CH4 B C2H6 C C3H6 D C6H6;2、同分异构现象：化合物（指有机物）具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构现象。;2、比较同系物、同分异构体、同素异形体、同位素;CH3—CH—CH3;2、下列说法错误的是( ) A.分子式相同的,各元素百分含量也相同的物质是同种物质. B.同系物之间具有相似的化学性质. C.乙烯可作香蕉等水果的催熟剂. D.乙烯燃烧时,火焰明亮,同时产生黑烟.;三、烃的衍生物;二）乙醇的化学性质;（2）催化氧化;根据乙醇的化学性质标出各化学性质断键的位置： 1、与金属钠的反应 2、催化氧化 3、消去反应 4、燃烧 ;醇与酚的比较;一、苯酚的物理性质; 苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。苯酚酸性很弱，比碳酸还弱；不能使酸碱指示剂变色。;1、用硫酸酸化的CrO3遇酒精后其颜色会从红色变为蓝绿色，利用这个现象可测得汽车司机是否酒后驾车。反应的方程式：2CrO3+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O，此反应的氧化剂是（ ） A．C2H5OH B．CrO3 C．H2SO4 D．CH3CHO;4、乙醇分子结构中，各种化学键如下图所示：关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是（ ） A．和乙酸、浓H2SO4共热时断裂键② B．和金属钠反应时断裂键① C．和浓H2SO4共热至170℃ 时断裂②，⑤键 D．在Ag催化下和O2反应时断裂①，③键;一）乙酸的分子结构;二）乙酸的化学性质;小结：;3、酯的性质;1、在下列反应中，硫酸只起催化作用的是（ ） A．乙醇和乙酸酯化 B．苯的硝化反应 C．乙酸乙酯水解 D．乙醇在170℃时脱水生成乙烯 ;4、基本营养物???（糖类、油脂、蛋白质）;1.下列关于油脂的说法不正确的是( ) A .油脂属于酯类 B .油脂没有固定的熔沸点 C.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层 D .油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应;3.下列有机实验操作或叙述正确的是( ) A、用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病. B、乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去． C、蔗糖水解时可用浓硫酸作催化剂． D、在鸡蛋白中滴入浓硝酸，会产生黄色物质． E、在植物油中滴入溴水，溴水会褪色． F、淀粉中加入稀硫酸加热后，再加入银氨溶液加热就有银镜出现. 4．下列说法正确的是（ ） A．凡分子组成符合Cn（H2O）m的化合物属糖类 B．有甜味的物质不一定属于糖类 C．糖类可看做是碳的水化物 D．糖类物质在空气中燃烧都生成CO2和H2O;5．下列叙述不正确的是（ ） A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物 B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸 C．天然蛋白蛋水解的最终产物均匀氨基酸 D．油脂水解得到的醇是丙三醇 6．把①蔗糖 ②淀粉 ③纤维素 ④蛋白质 在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种是 A．①和② B．只有③ C．只有④ D．只有②和③;7．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（ ） A．消去反应 B．水解反应 C．取代反应 D ．聚合反应 8．往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是（ ） A．MgSO4 B．HCHO C．H2SO4 D．NH4Cl