统整领域本国语文外国语文乡土语文数学社会自然与科技综合.docVIP

統整領域 ▓本國語文 (外國語文 (鄉土語文 (數學 ▓社會 (自然與科技 (綜合活動 (藝術與人文 (健康與體育 (生活 (重大議題 教學主題 設計者 年級 年級 教學時間 80分 教學目標 能力指標 社 2-3-2-9探討台灣文化的內涵與淵源 社 1-2-1-6描述地方或區域的自然與人文特性。 語 B-3-2-9能將聆聽的內容，加以系統紀錄7-3-0-2 把學習到的科學知識和技能應用於生活中 能力指標 時間 教學資源 評量方式 社2-3-2-9探討台文化的內與淵源 社2-3-2-9探討台灣文化的內涵與淵源 社2-3-2-9探討台灣文化的內涵與淵源 社1-2-1-6描述地方或區域的自然與人文特性。 社2-3-2-9探討台灣文化的內涵與淵源 語B-3-2-9能將聆聽的內容，加以系統紀錄語B-3-2-9能將聆聽的內容，加以系統紀錄社2-3-2-9探討台灣文化的內涵與淵源 7-3-0- 2 把學習到的科學知識和技能應用於生活中7-3-0- 2 把學習到的科學知識和技能應用於生活中第一節課 （一）引起動機 老師上課的時候，先詢問同學，請與同學分享自己的經驗 、(二)戰國策的說法 《戰國策》說：「昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：『後世必有以酒亡其國者』 (三)杜康造酒說 杜康是造酒第一人的傳說，在中國古代也是流傳甚廣的。東漢許慎在『說文解字．巾部』中記述，「古者，少康作箕帚、秫酒。少康即杜康」。據這些記載，人們認為杜康是最早的釀酒者。特別是在古代的釀酒行業中，都尊奉杜康為祖師。有些地方更是興建「杜康祠」，祭奠「杜康神」，並把「杜康」作為酒的代稱。 二、、老師回家之後，去，，把這個記錄下來，下一堂課老師要請你們來發表一下自己的感想。第節課 （一）引起動機老師請幾位同學來自己的心得，並跟同學作分享，。 、、 以顏色分類 白朗姆（White Rum，無色） 金朗姆（Gold Rum，淡褐色） 黑朗姆（Dark Rum，深褐色） 以原材料分類 （工業蘭姆酒）- 以廢蔗糖為原材料。 （農業蘭姆酒）- 以蔗糖汁直接製造。 三、材料 1.甘蔗B型酵母菌克 (三)綜合活動 老師最後請學生分享自己上完這堂課的心得，並跟同學分享。 5 10 10 10 5 5 10 5 15 5 圖片 圖片 圖片 讓學生舉手回答 詢問學生是否有問題 詢問學生是否有問題 詢問學生是否有問題 評量學生收集資料的能力評量學生是否有自動詢問學生是否有問題 詢問學生是否有問題 詢問學生是否有問題 讓學生舉手回答、、、