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以白兰地为基酒制作奥林匹克鸡尾酒
白兰地-由来 白兰地的英文名Brandy是由荷兰文Brande转变而成。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。 以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。 在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级， 特级（X.O） 优级（V.S.O.P） 一级（V.O） 二级（三星和V.S） 马爹利干邑白兰地XO700ml ￥1264 40°轩尼诗VSOP干邑白兰地700ml ￥369 40度 人头马XO干邑白兰地700ml ￥1441 雷诺拿破仑VSOP白兰700ml ￥128 奥林匹克 OLYMPIC 白兰地为基酒 1载杯：白酒杯 奥林匹克鸡尾酒来源 这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。 这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。? 橙色柑香酒独特的微苦味道，不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。 奥林匹克 OLYMPIC? 材料： 白兰地1盎司 君度橙酒1盎司 橙汁1盎司 2载杯：鸡尾杯 用具：? 调酒壶、 鸡尾酒杯? 做法：摇合法 将以上基酒及辅料加入摇壶，加冰摇至壶壁结霜，连冰一起倒入鸡尾酒杯中。 3载杯：古典杯
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