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中国小麦产业发展现状、调控政策及建议.PDF
农学学报
JOURNAL OF AGRICULTURE ·49 ·
中国小麦产业发展现状、调控政策及建议
1 2
钟永玲 ，曹 慧
1 2
（农业部信息中心，北京100125；农业部农村经济研究中心，北京100810）
摘 要：自2004 年以来，中国小麦生产稳步发展，消费平稳增加，供需平衡有余，价格逐步提高，小麦产业
总体呈健康发展态势。分析了中国小麦产业发展现状特点及未来发展潜力，对近年来小麦生产扶持、市
场调控以及进出口等方面政策效果进行了梳理和评估，提出了今后发展的调控目标及政策建议。认为
必须坚持立足国内基本自给、进口调剂为辅的方针，加强中低产田改造，建设高标准粮田，加大科研投
入，加强优良品种及适用技术研发推广，以提高小麦单产为主攻方向，提高小麦生产能力，促进小麦产业
持续健康发展。
关键词：小麦产业；现状；调控政策；建议
中图分类号：F326.11 文献标志码：A 论文编号：2011-0664
Developmental Status, Regulation Policy and Suggestion of Chinese Wheat Industry
ZhongYongling,CaoHui1 2
1
(InformationCenter,MinistryofAgriculture,Beijing100125,China;
2ResearchCenterofRuralEconomy,MinistryofAgriculture,Beijing100810,China)
Abstract:Inthepastseveralyears,wheatproductionandconsumptionissteadilyincreasing,supplyisfull,
priceisgraduallyup,andwheatindustryisingoodconditiononthewholeinChina.Thecurrentstatusand
developmentalpotentialsofChinesewheatIndustrywasanalyzedinthispaper,followedbythepoliciesand
theireffectsonwheatproductionsupport,marketregulationandtrade.Theregulationtargetsandpolicy
suggestionsfordevelopingtheChinesewheatindustryarepresentedanddiscussed.ItispointedoutthatChina
must insist on the policy of self-supply firstly and import secondarily, improve low and medium-yield
farmland,buildhighstandardfarmland,inputmorefundtoagriculturalscienceandtechnologyresearch,
strengthenthegoodbreedandpropertechnologyresearchandextension,focusonincreasin
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