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四星级酒店评星四星级酒店评星
表A.4 四星级必备项目检查表 序号 项目 是否达标 1 饭店总体要求 1.1 建筑物外观和建筑结构有特色。饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动 1.2 内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调 1.3 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定 1.4 应有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好 1.5 应有运行有效的计算机管理系统。主要营业区域均有终端,有效提供服务 1.6 应有公共音响转播系统,背景音乐曲目、音量适宜,音质良好 1.7 设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效 1.8 应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准 1.9 员工应着工装,体现岗位特色 1.10 员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务 1.11 应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练 1.12 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施 1.13 应有系统的员工培训规划和制度,有员工培训设施 2 前厅 2.1 区位功能划分合理 2.2 整体装修精致,有整体风格、色调协调、光线充足 2.3 总服务台,位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算及外币兑换等服务 2.4 应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私 2.5 应提供饭店基本情况、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通信息,并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊 2.6 在非经营区应设宾客休息场所 2.7 门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,为残障人士提供必要的服务 2.8 应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订 2.9 应有门卫应接服务人员,18h迎送宾客 2.10 应有专职行李员,配有专用行李车,18h提供行李服务,提供小件行李寄存服务 2.11 应提供代客预订和安排出租汽车服务 2.12 应有相关人员处理宾客关系 2.13 应有管理人员24h在岗值班
附 录 B
(规范性附录)
设施设备评分表
表B.1给出了设施设备评分表
表B.1 设施设备评分表
序号 设施设备评分表 各 大 项 总 分 各分项总分 各次分项总分 各小项总分 计
分 其他城市或行政区域旅游星级饭店评定机构计分 省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定机构计分 全国旅游星级饭店评定机构计分 3 前厅 62 3.1 地面装饰 8 采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强,与整体氛围相协调) 8 采用优质花岗岩、大理石或其他材料(材质良好,工艺较好) 6 采用普通花岗岩、大理石或其他材料( 材质一般,有色差) 4 采用普通材料(普通木地板、地砖等) 2 3.2 墙面装饰 6 采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强,与整体氛围相协调) 6 采用优质木材或高档墙纸(布)(立面有线条变化,高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸) 4 采用普通花岗岩、大理石或木材 2 采用墙纸或喷涂材料 1 3.3 天花 5 工艺精致、造型别致,与整体氛围相协调 5 工艺较好,格调一般 3 有一定装饰 1 3.4 艺术装饰 2 有壁画或浮雕或其他艺术品装饰 2 有简单艺术装饰 1 3.5 家具(台,沙发等) 5 设计专业、材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适 5 本页小计 34 材质较好,工艺较好 3 材质普通,工艺
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