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危重病人营养相关护理

危重症患者的营养护理 安徽省中医附院 闵柳 前言 在人类医学史上,多少个世纪来就盼望着通过静脉给病人以营养。 在过去的年代中,大量的危重病人因不能经胃肠道进食,而造成患者并非死于病变的本身, 而是死于营养障碍。 营养障碍造成机体免疫功能低下,导致感染不能得到控制,最终死于多器官功能衰竭. 当病人的体重急速下降达到35-40%时,病死率可近于100%。 危重症患者的营养代谢特点 危重症患者处于应激、高分解代谢状态,其基础代谢率增加50-150%。 体内激素水平变化,胰高血糖素释放增加,出现高血糖,糖利用障碍。 由于热量不足,蛋白质出现分解,体内蛋白质下降,将影响组织的修复,伤口愈合及免疫功能,感染难以控制,营养不良与感染形成恶性循环。 酮体生成受到抑制,导致脂肪利用受到限制。 这与单纯的饥饿时发生的营养障碍有所不同,在饥饿病人,机体尚能利用脂肪作为部分的能源,而在危重病人中脂肪的利用也受到了限制。 临床营养支持发现的问题 给饥饿性营养不良的危重症患者提供全肠外营养支持方案,患者全身状况却进一步恶化,表现为: CO2生成增加,呼吸通气负担加重,呼衰更加明显 淤胆,肝功能损害,形成非结石性胆囊炎 高糖血症引起高渗性非酮症性昏迷 应激程度升高,增加了能量消耗量,负氮平衡得不到改善。 临床营养支持发现的问题 而当减少总热卡和

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