养猪知识经济-动物科技研究所.pdfVIP

養豬知識經濟 楊天樹 台灣動物科技研究所 知識經濟是社會發展的必然趨勢，是繼農業經濟、工業經濟、服務經濟 及資訊經濟之下一演化階段。知識將成為經濟生產的主要動力，也將成為決定 資源分配的主要條件；土地、人力、資金的重要性將遞減，甚至被取代。經濟 盛衰的決定因素，將是匯聚知識系統的能力，以及演化新知、推動商品化的速 率，這些也將是區別先進與落後社會的主要依據。 台灣推動知識經濟是起因於經濟結構的必然性，非只是空泛的理想。目 前，知識經濟的潮流下，只強調生產製造已難以立足；近代社會需要的是知識 勞力，而非只是技術勞工；產業必須講究設計創意和品牌經營才能成功，才能 在變革中尋得定位進而尋得利基。發展知識經濟需要基礎環境(表 1) ，首要的 是健全的法律制度和執法成效；法律上需保護的知識權益，應包括擁有權、分 享權、使用權、轉讓權、出售權和租借權。知識有了保障才易於累積，進而促 進融合演化，再構成新知而產生復式集結，終漸形成知識資本，開創新經濟價 值。 表1發展知識經濟的先決條件 分析層面 知識經濟的特性 創新系統 1.產業、社會及政府的支持 2.深厚的技術基礎與活潑的創造力 3.產業與研究間的密切聯繫 4.技術迅速推廣的程度 5.中小 企業引進新技術的多寡 6.知識取得與流通的便捷 人力資源的發展 1.智慧資產的投資 2.教育與訓練 3.產、官與學終身學習 4. 完善的知識／資訊管理系統 5.管理、文化等知識同等重視 6.職工以知識及資訊為要件 資訊通訊建設 1.先進、普及、且便利的通訊系統 2.資訊技術可強化技術的發展 3.加強資訊投資以支持知識經濟 1 企業環境 1.產業具有國際化的理念 2.直接對外投資 3.追求營業額的成長 4.具有國際性的知識連結 5.隨時接受新觀念與新產品 6.引進新技術與新觀念 推動養豬知識經濟 台灣養豬曾以生產優良的肉品而創出傲人成績，又以拓展外銷擴大了產 業的榮景。然而，自口蹄疫喪失豬肉外銷市場後，再加上迫在眉睫之自由貿易 國外產品的競爭，台灣養豬產業必須迅速轉型才能永續經營。提倡養豬產業的 知識經濟，理論上固然能改善經營體質及提升競爭實力，但基礎建設必須先落 實，才能奢談後續發展和創造利潤。養豬目前的政策目標包括 (1)調整養豬產 業結構，建立精緻化及具競爭力之養豬產業。(2)強化豬隻疾病監控體系，減 少豬病經濟損失。(3) 生產並供應衛生安全豬肉，提昇食品品質。(4)落實