历史人文调查—奇丽湾珍珠文化馆.pdfVIP

歷史人文考察 —奇麗灣珍珠文化館 小組組員: 213 2 王妤婷 3 江玟儀 14 林品均 20許雅淇 21 陳佩妘 考察動機 ․當提到台灣小吃時，外國人會想到甚麼？ →答案大概少不了珍珠奶茶吧 。 珍珠奶茶是台灣最具代表性的飲 料與小吃之一。多年來，已經由 台灣流行至東亞、歐洲、美國甚 至中東國家等地方 。 歐洲 非洲 臺灣 美洲 亞洲 所以，我們決定到珍珠奶茶文化 館，更接近這個在台灣占有獨特 地位的飲料—珍珠奶茶。 考察地點 —奇麗灣珍珠文化館 Where? Why? 1992年成立上統國際行銷公司，致力在國際間推展行銷台灣美 食。是第一家進入中國推展咖啡、珍珠奶茶的廠商，現今中國 飲品市場的發展榮景，為建構一個更完整的國際化基地及營運 總部- 「奇麗灣珍奶文化館」，以利於國際化的推廣，歷經多年 的審慎評估，選擇在全台對環保要求最嚴格-利澤工業區設立。 周邊處在多低濕地地帶，生態環境豐富橫跨於二鄉一鎮、自然 冬山河，北部最美可以俯視宜蘭海岸全貌-人稱北墾丁的奇麗灣 落腳。這裡也是台灣國際美食雞第，將宜蘭在地小農種植的新 鮮綠色食材，透過師傅手藝史更健康的低碳美食發展出去。 What?-五花八門的體驗 •珍奶文化 餐飲食材工廠• 味覺體驗• •綠建築 自然體驗• 農漁體驗• 創業研習• When? 奇麗灣為全球首座 珍珠奶茶綠工廠、 •符合綠建築九大指標 綠 廠區以綠建築建構、 •1.生物多樣性指標 •2.綠化量指標 生產，以綠色工廠 •3.基地保水指標 建 標準設計。園區內 •4. 日常節能指標 保留大量綠地、建 •5.CO2 減量指標 築多項創意，融入 •6.廢棄物減量指標 築 在地環境生態、具 •7.室內環境指標 有包容性 、人性 •8.水資源指標 化、教育功能、創 •9.污水垃圾改善指標 意簡約建築物。 有關珍珠的一切 歷史來由 販賣 珍奶 販賣歷史 原料 製作過程 配料 地區 珍珠製作