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餐饮计算机管理系统项目 实施解决方案 辰 森 世 纪 公 司 总公司： 山东分公司： 北京朝阳区广渠路29号九龙花园8-1309 济南市花园庄东路6号数码港公寓2c-1/2d-1 TEL：01091/92 TEL：0531FAX：010 FAX：0531邮编：100022 邮编:250013 HTTP：// WWW.CHOICESOFT.COM.CN 目 录 1 辰森世纪简介 4 1.1 企业概况 4 1.2 我们的使命 4 1.3 公司主要软件产品 5 1.4 系统设计宗旨 5 1.4.1 科学性 5 1.4.2 先进性 6 1.4.3 实用性、方便性 6 1.4.4 规范性 6 1.4.5 稳定性 6 1.4.6 准确性 7 1.4.7 完整性 7 1.4.8 特殊性：（针对于用户的特殊要求） 7 1.4.9 新技术、新概念、新突破 7 2 辰森世纪餐饮管理系统介绍 9 2.1 一套真正能提升您的管理水平和竞争力的软件 9 2.2 辰森餐饮管理系统软件特色 9 2.3 辰森餐饮系统给企业带来的效益 10 2.3.1 节约人力资源 10 2.3.2 降低酒楼营运成本 10 2.3.3 减少跑冒滴漏 10 2.3.4 提高工作效率 11 2.3.5 辅助营销及提高服务质量 11 2.3.6 促进企业管理制度的规范化和标准化 11 3 典型客户名单 11 3.1 经典的酒店企业范例 11 3.2 经典的连锁餐饮集团范例 12 3.3 经典的大型餐饮企业范例 12 3.4 典型连锁用户简介 13 3.4.1 家和海鲜巨无霸 13 3.4.2 向阳渔港 14 3.4.3 全聚德集团 14 3.4.4 星岛渔港 15 3.4.5 山东净雅大酒店 15 3.4.6 青岛汇泉王朝 15 3.4.7 新疆乌鲁木齐百花村海世界美食广场 16 3.4.8 安徽马鞍山梦都餐饮公司 16 3.4.9 红太阳美食生态园 16 3.4.10 沈阳新洪记海鲜饺子 17 4 辰森餐饮软件系统流程说明及流程图 17 4.1 软件流程说明 17 4.2 软件流程图 20 4.3 辰森世纪餐饮管理系统各子系统功能描述 21 4.3.1 预定管理系统 21 4.3.2 接待管理系统（制作点菜卡） 21 4.3.3 手持点菜系统 21 4.3.4 数据上传/打印系统 22 4.3.5 厨房分单打印系统 22 4.3.6 厨师业绩统计 22 4.3.7 员工业绩统计 22 4.3.8 条码划菜（出菜）系统 23 4.3.9 临时加菜（酒水）系统 23 4.3.10 点菜收银系统 23 4.3.11 经理查询及辅助经营决策系统功能简介 24 4.3.12 维护模块功能简 24 5 辰森世纪手持点菜系统专用硬件设备配置说明 25 5.1 上传机、手持点菜器、打印机 25 6 辰森世纪完善的售后服务体系 26 6.1 实施的组织、过程、培训 26 6.1.1 辰森餐饮系统实施的组织 26 6.1.2 “辰森餐饮系统”实施的过程 27 6.1.3 “辰森餐饮系统”实施的培训 27 6.2 系统质量保证与售后服务 30 6.2.1 系统质量保障 30 6.2.2 系统技术支持与售后服务 31 辰森世纪简介 企业概况 辰森世纪计算机系统有限公司是信息产业部认定的软件企业，作为一家专业从事管理应用软件开发与服务的公司，其业务涉及手持点菜餐饮管理系统、酒店管理系统、餐饮娱乐管理系统、会员管理系统、财务软件、房地产售楼管理软件及物业管理软件等的开发、推广及网络系统集成。公司经过十多年的发展，已经在酒店业、餐饮业、娱乐业、房地产业及其他相关行业积累了丰富的经验，客户达三百余家，遍及国内外二十多个城市。 辰森世纪公司自1989年成立以来，紧紧围绕用户需求，自主开发了一系列软件产品，为用户提供管理咨询、信息系统技术咨询、企业业务流程设计及专业人员培训等全方位的服务。 公司不仅拥有一流的计算机专家，还拥有优秀的管理团队和资深的高级顾问，他们具备丰富的大中型软件系统的设计开发经验，精通企业管理软件及软件应用行业特点，为企业提供切合实际需求的完整的解决方案，使用户通过现代化的管理真正达到“向管理要效率”的目的。辰森公司已建立了国内一流的、规模最大的酒店餐饮软件研发基地和实施服务基地。 我们的使命 通过信息化建设帮助企业建立最佳的赢利模式，即以“销售为龙头，以财务为核心”，针对企业在管理、营