重建食品安全信息发布与采信的正常心理预期——以社会宽松为视角.pdfVIP

中国流通经济2012年第4期 口市场分析 重建食品安全信息发布与采信的正常心理预期 ——以社会宽松为视角 欧阳兵 (中共江西省委党校经济社会发展战略研究所，江西南昌330003) 摘要：食品安全消费良序的存续既有企业生产、政府信息发布的伦理问题，也有民众对信息处理的行为心理 问题，特别是消费者对政府发布的食品安全信息持何种心理预期印“不可信”与“可信”的主观感受．更可归结到社 会宽松的视域内加以认识，心理预期与社会宽松互为关联。中国目前在食品安全信息发布与采信上的社会宽松度 很低，对食品安全信息发布与采信的心理预期相应偏紧。为以社会宽松为突破点研究正常心理预期的重建提供了 理论和实践的可能。食品安全信息发布与采信的正常心理预期发生机制的探析可从模型I导入，过渡为模型Ⅱ． 最后从模型Ⅲ导出，结论是政府要对现有的民众食品安全信患发布与采信的心理预期进行“偏中求正”式的重建． 其中社会宽松是政府乃至全社会的一个重要调控工具。 关键词：信息发布；互信：社会宽松：心理预期 中图分类号：F490．5 文献标识码：A 文章编号：1007—8266(2012)04_0102—cr7 对于吃，民以食为天这句古老的格言在“有得 反臆断的无穷紧张的博弈，民间的消费欲望和信心 吃”、“吃得饱”甚或“粮丰则天下安”的语义下生存 将被极大地压抑和受挫。 了几千年，教给了百姓饱腹压倒一切的重要性。但 最近十年来，它也在悄悄地发生变化，其“果腹”的 一、中国在食品安全信息发布与采信上 涵义几乎已被“安全”的要求、质疑、困惑所取代。 的社会宽松已临近危险的心理预期警戒线 在一个信息发达但发布方和采集方又不对称的状 态下，消费阶段的食品安全很大程度上首先是以 在食品安全信息发布与采信上，正常的心理预 信息海洋的形式表现出来，各种食品促销资讯满 期与社会宽松本质上构成同一个问题的两个方面： 天飞；其次是以信息被假定为真实的面目出现，那 没有正常的心理预期就不会有社会宽松，维持社会 些广告说词之类，明星、专家、官员、坊间或代言或 宽松就必然要使之深植于正常的心理预期。按照 释疑或佐证或传言之类，如果不具有真实性，一旦 常理，在正常理性的状态下，社会对官方发布的食 被揭穿就会被冠以“忽悠”的骂名，且数年之后都 品安全信息一般都会保持足够的信任；反过来，官 难以洗清。现在的问题主要出在第二个环节上，因 方也会在食品安全信息的发布上对民众保持足够 为相比于信息时代与市场经济结合的第一个环 的信心。也即是说，无论从信息发布方，还是从信 节，信息满天飞是正常自然现象，而第二个环节则 息接收方来看，官方发布信息的心态和民众采收信 或是以诚信为代价或是以政府部门的信誉作保证 息的心态都是宽松的。本文把在食品安全信息的 为民众设立的甄别屏障，它的运行如果不健康，则 发布和采信上官方具备强大的自信、民众持有宝贵 企业、政府与民众间在食品安全信息发布与采信 的信任和适度的戒备所维系的内在状态与外在表 上的正常心理预期的重建将永远遥遥无期，此时 现称作社会宽松。显然，在既定的语义下，社会宽 即使信息为真，也极易陷入臆测与反臆测、臆断与 松的对立面就是社会紧绷，是一种非理想的信息生 102 万方数据 产与消费所产生的非理想的状况。 过度预警型心理预期状态。上述官方和民众已经 社会宽松虽然带有相当的主观判断成分在内， 将其各自的负面极限临界点表现了出来，可以看 然而其量化值的大小即社会宽松度严格说来