(分析化学）第一章 绪论.ppt

分析化学解决的问题 是什么 有多少 什么样 2 结构分析 测定化合物分子结构和晶体结构。 阿司匹林晶体（白色针状） 阿司匹林分子结构 * 分析化学 Analytical Chemistry 天津工业大学 Tianjin Polytechnic University 齐东来 E-mail:ferretqi@126.com 第一章 绪论 Chapter 1 Introduction §1－1 分析化学的任务和作用 什么是分析化学 是研究物质化学组成和结构 信息的分析方法及有关理论的一门科学。 二 内容 1 成份分析（基本，重点内容） 定性分析：鉴定组成物质的元素和离子及 有机物中的官能团和分子结构。 定量分析：测定物质各组成部分的含量。 三 应用 广泛用于各种与化学有关的 领域。 如：矿物学、地质学、生物 学、医学、农业和许多技术科学。 分析化学 生命信息 环境监测 化学工业 物证分析 兴奋剂检测 环境：大气、水质和土壤监测； 生产：生产过程的质量控制； 食品：农药残留, 食品的营养成分； 法庭：DNA技术，物证； 生命：临床诊断、病理研究、基因序列，基因缺陷 医药：构效关系，新药筛选，天然药物的有效成分 宇宙：登陆月球后的岩样分析，火星、土星的