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- 2017-11-24 发布于江苏
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走近南汇海洋文化,初涉古代海洋文学
走近南汇海洋文化,初涉古代海洋文学
执教者:徐美琳
第一部分:走进我们的家园
学习目标:熟悉南汇的海洋文化,了解南汇的海洋故事、海洋歌谣,能用方言吟唱歌谣、谚语等;了解家乡的海洋文化一角,初涉海洋文学。
我们沐浴着海风长大,我们脚踩着滩涂成长
这些材料,让我们更加了解我们脚下的土地
这些材料,让我们更加熟悉我们身边的海洋
这些材料,让我们更加热爱我们心中的文学
大约在三国魏晋时期(1700年前),南汇的陆地自西向东慢慢地“从大海中生长出来”,今南汇周浦、下沙、航头西部已开始成陆。
四、看一看南汇与海洋相关的历史:
制盐工艺先进,产品质量优良。最初,下沙盐场为一家一户的分散生产,工艺落后。元代,盐场进行一次重大改革,立团定界,归并灶座,建团立盘,或三灶合为一团,或二灶合一团。并灶之后,以团为生产单位连续使用大型煎盘集中生产,效率明显提高,官盐质量越来越好。下沙盐场将制盐分为筑摊场、摊灰、开河引潮、堆灰淋灰、运卤入团、上拌煮炼、捞撩晒盐、散盐起运入库8道工序,为当时全国最先进的制盐工艺。明代继承了元代盐业的生产方式,并把聚团公煎法制盐工艺向全国推广。
官盐产量大,贡献国家税收多。明弘治年间,下沙盐场盐课高达8450吨,居浙西27个盐场之首,为国家集聚大量财富。盐民主要来自三个方面:一是就近从西部临近地区招募而来;二是为躲避战乱而迁徙来的饥民;三是由官府发配到此地的罪犯。这些盐民各列灶籍
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